Courgette en tamatiepan is die beste gereg vir 'n ligte middagete of aandete. As u 'n gesonde dieet volg en fiks bly, dan is hierdie gereg vir u. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook van courgette en tamatiepanne
- Video resep
Almal wag vir die somerseisoen om hul gunsteling groente te geniet. En die eerste groente wat in die beddings ryp word, is courgette. Dit is baie nuttig, bevat baie genesende vitamiene en minerale. Courgette is geskik vir enige hittebehandeling, dit word gebraai, gekook, gestoof, gebak … U kan eindeloos met hierdie groente eksperimenteer, want dit kan met baie produkte gekombineer word. Vandag praat ons oor die eenvoudigste resep - courgette en tamatiepan. Dit is 'n maklike, lae-kalorie resep wat nie veel moeite verg nie. Die oondbak is sappig en sag. Courgette gekombineer met gebakte tamaties en 'n knapperige kaaskors laat niemand onverskillig nie. Courgette pas goed by kaas, en 'n sappige tamatie beklemtoon die ryk smaak van die gereg en gee 'n helder kleur.
Die resep is baie eenvoudig en vinnig om voor te berei. Dit benodig geen kookkuns nie en enige beginner -sjef kan dit hanteer. Die gereg van die aangebied seisoenale groente is lig vir die maag, dit sal goed versadig word en sal nie deur ekstra sentimeter in die middel weerspieël word nie. Voedingkundiges beveel aan dat u hierdie vitamienbehandeling in die dieetkieslys insluit, en dit in die algemeen so gereeld as moontlik by die dieet insluit. En as u 'n hoër maaltyd wil kry, verdubbel dan net die hoeveelheid kos en maak verskeie lae. Boonop kan dit sonder wors gekook word, en dan kry u 'n vegetariese weergawe van die gereg.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 58 kcal.
- Porsies - 2
- Gaarmaaktyd - 30 minute
Bestanddele:
- Courgette - 1 stuks.
- Enige wors - 200 g
- Sout - 0,5 teelepel of na smaak
- Tamaties - 1 stuks. Groot grootte
- Groente -olie - vir braai
- Gemaalde swartpeper - 'n knippie
- Kaas - 200 g
Stap vir stap kook courgette en tamatiepanne, resep met foto:
1. Was die pampoen en droog dit met 'n papierhanddoek. Sny die vrugte in dun ringe van 3-5 mm. As u ryp courgette gebruik, moet u dit eers skil en die groot sade verwyder. Met jong vrugte is dit nie nodig nie.
2. Plaas die pan op die stoof, voeg groente -olie by en verhit. Plaas die courgette ringe en braai dit aan beide kante oor matige hitte tot goudbruin. Braai al die courgette ringe tot goudbruin. Geur groente met sout en swartpeper tydens rooster.
3. Plaas die gebraaide courgette in 'n hittebestande skottel, besprinkel met kaasskaafsels. As dit gebak is, sal die kaas smelt en die stukke courgette bymekaar hou.
4. Sit tamaties in halwe ringe op die courgette en strooi dit met kaasskaafsels.
5. Sny die wors in ringe of halwe ringe en plaas bo -op die tamaties.
6. Sprinkel die gerasperde kaas op die wors en plaas die vorm in 'n verhitte oond tot 180 grade vir 15 minute. Dit is nodig dat die kaas smelt en 'n goudbruin kors kry. Bedien die courgette en tamatiepannetjie onmiddellik na warm kook. Versier met kruie voor opdiening, indien verkies.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om courgette en tamatiepan met kaas gaar te maak.
