Ons sal u leer hoe om 'n heerlike maalvleis- en rysgereg sonder probleme te kook. Stap-vir-stap foto's vir duidelikheid en 'n gedetailleerde beskrywing.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
U het sekerlik herhaaldelik gehaktballetjies met rys in verskillende variasies gekook. Ja, hierdie gereg is goed, hoewel dit lank neem om voor te berei, maar ons het 'n resep gevind wat baie soortgelyk smaak, wat in die pan gaargemaak word. Voordat ons die gereg aan ons lesers aangebied het, het ons dit nagegaan, en meer as een keer kom dit baie lekker uit.
Die hoofbestanddeel in die resep is rys. Maar dit kan vervang word met bulgur, koeskoes en selfs gars. Die resultaat sal elke keer uitstekend wees. Sappige tamatiesous, sagte maalvleis en groente sal enige graan aanvul.
In die somer, as daar 'n oorvloed groente op die rakke is, probeer om so 'n gereg voor te berei met vars pepers, tamaties en seldery. In die winter, in plaas van vars tamaties, gebruik tamaties in hul eie sap of tamatiepasta, en pepers kan gevries word.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 213 kcal.
- Porsies - vir 5 mense
- Gaarmaaktyd - 35 minute
Bestanddele:
- Maalvleis - 400 g
- Tamatiepasta - 2 eetlepels l.
- Bouillon - 400 ml
- Soetrissie - 200 g
- Tamaties - 2-3 stuks.
- Uie - 70 g
- Groen uie - 50 g
- Rys - 1 eetlepel.
Stap vir stap kook rys met maalvleis en groente in 'n pan
1. Plaas die rys onmiddellik om gaar te word. En gebruik sous in plaas van water. Laat 100 ml sous vir die kook van maalvleis. Kook maalvleis. Verhit die groente -olie en gebruik u hande om die maalvleis in 'n braaipan te kap, maar nie alles tegelyk nie. Wag totdat dit gryp, roer dit en druk dit na die rand. Voeg die volgende bondel maalvleis by. Op hierdie manier word die maalvleis in aparte korrels verdeel.
2. As al die maalvleis gryp, voeg uie, tamaties en paprika in blokkies. Braai vir 7 minute.
3. Sout en peper die inhoud van die pan. Voeg sous (hoender, vleis, groente) en tamatiepasta daarby.
4. Roer alles goed deur en prut vir 5 minute oor lae hitte.
5. Voeg gaar rys by en meng goed. U kan die gereg stowe sodat van die sous verdamp, dit sal ongeveer 15 minute neem, of u kan 'n deksel op die skottel sit en die gas afskakel en 5 minute laat staan.
6. Klaar rys met maalvleis is goed warm en koud. Smaaklike ete.
Sien ook die video resep:
Rys met maalvleis en groente in tamatiesous
