Eenvoudig, vinnig en smaakvol - klaargemaakte deegpizza met wors, gepekelde uie, tamaties en kaas. 'N Stap-vir-stap resep met 'n voorbereidingsfoto. Video resep.
Pizza gemaak van klaargemaakte deeg met wors, gepekelde uie, tamaties en kaas - 'n wonderlike resep vir pizzaliefhebbers! Die deeg is hartseer, lekker, en die belangrikste is dat dit vinnig voorberei word. Daar word immers 'n klaargemaakte winkel gevriesde leem gebruik vir die resep. Die pizza blyk egter eg tuisgemaak te wees. Dit is voedsaam, smaaklik, matig pittig en selfs feestelik.
Die mees veelsydige pizza is die wors- en kaaspizza. U kan enige wors gebruik: gerookte, salami, melk, ham, gedroogde … Neem kaas wat smelt en goed rek. Een van die gewilde pizza -bymiddels is ook tamaties, wat dikwels met tamatiepasta vervang word, of albei produkte gelyktydig gebruik word. Gepekelde uieringe is 'n ongewone toevoeging tot die vulsel in hierdie resep. Danksy dit is die smaak van die voltooide gereg interessanter. As uie dus een van u gunsteling kosse is, kan u gerus 'n nuwe pizza -resep probeer. As u pizza voorberei, kan u egter enige vulprodukte gebruik. Koppel dus u verbeelding, voeg die mees onverwagte produkte by en kry interessante opsies vir versnaperinge.
Kyk ook hoe om pizza met wrongel te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 329 kcal.
- Porsies - 4
- Gaarmaaktyd - 45 minute, plus tyd om die deeg te ontdooi
Bestanddele:
- Gis deeg - 300 g
- Ketchup - 2 eetlepels
- Tamaties - 1 stuks.
- Tafelasyn - 1 eetlepel
- Koriander - 'n paar takkies
- Uie - 1 stuks.
- Suiker - 1 teelepel
- Kaas - 150 g
- Mosterd - 1 teelepel
- Wors (enige variëteit) - 300 g
Stap-vir-stap voorbereiding van pizza van klaargemaakte deeg met wors, gepekelde uie, tamaties en kaas, resep met foto:
1. Marineer die ui eerstens, want hoe langer hy in die marinade spandeer, hoe lekkerder sal die gereg by hom wees. Om dit te doen, skil die ui, was en sny dit in dun kwarte. Plaas die uie in 'n diep bak, voeg suiker, asyn by en giet kookwater oor. Warm water verwyder bitterheid en skerpheid van die ui.
2. Haal die deeg uit die vrieskas en laat dit by kamertemperatuur ontdooi. Moenie 'n mikrogolfoond gebruik om te ontdooi nie. Die deeg sal binne ongeveer een uur vinnig smelt. Bestrooi dan die werkoppervlak met meel en rol dit uit met 'n deegroller tot 'n laag van ongeveer 5 mm dik. As jy van dikker pizza hou, rol die deeg uit tot die verlangde dikte.
3. Plaas die deeg op 'n bakplaat en pas die ketchup en mosterd toe, wat oor die hele oppervlak van die deeg versprei is.
4. Skep die uie op 'n sif om al die water te dreineer en sit dit op die deeg.
5. Sny die wors in ringe van hoogstens 5 mm dik en plaas op die deeg.
6. Vir die resep, neem tamaties wat dig en stewig is, sodat hulle nie die sap kan laat vloei tydens sny nie. Was die tamaties, droog met 'n papierhanddoek, sny in ringe en sit die deeg op.
7. Voeg gewaste en gedroogde korianderblare by die vulsel.
8. Besprinkel kos met kaasskaafsels.
9. Voorverhit die oond tot 180 grade en stuur die gebakte pizza uit die voltooide deeg met wors, gepekelde uie, tamaties en kaas vir 'n halfuur. Bedien die voltooide gereg onmiddellik nadat dit warm gaar is.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om tuis pizza's met blaardeeg te maak.
