Eenvoudig, vinnig en bevredigend! Die produkte is goedkoop en bekostigbaar. Dit is ewe lekker beide warm en koud - gestoofde kool met rys en maalvleis. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Gestoofde kool met maalvleis en rys is 'n resep vir lui of beginner huisvroue wat van koolrolletjies hou, maar nog steeds nie weet hoe om dit te kook of nie wil kook nie. Aangesien die gereg wat aangebied word baie na hulle smaak, maar slegs op 'n ander manier. Daarom word hulle dikwels 'lui golubtsy' genoem, en die voorbereidingstyd is baie minder. Dit blyk dat die kos stewig, smaaklik en aromaties is. Terselfdertyd hoef u nie spesiale kookkuns aan te leer om sulke gestoofde kool met rys en maalvleis te kook nie. Gekookte rys word in gestoofde kool met rou maalvleis geplaas en die produkte word onder die deksel gebring tot gaar. Hier is dit belangrik om die volgorde van die boekmerke van die produkte te volg en die kooktyd in ag te neem, sodat die produkte goed gestoof word, terwyl dit nie pap word nie. Om niks te mis nie en 'n heerlike gereg van die eerste keer af voor te berei, vertel ek u in detail al die stadiums van kook met 'n stap-vir-stap illustrasie.
Boonop is gestoofde kool met rys en gehakt vleis 'n goedkoop en voedsame gereg wat die figuur nie benadeel nie, nie 'n gevoel van swaartekrag in die maag laat nie, terwyl dit goed versadig word. Om 'n gereg te kook, kan jy gewone water, vleis- of groentebouillon, tamatiepasta of sap, suurroom of mayonnaise gebruik. In hierdie resep word tamatiepasta met suurroom gekies. Tamatiepasta gee die gereg 'n ligte pittigheid en suurroom - sag. Om te kook, benodig jy dikwandige geregte met 'n deksel: 'n braaipan, 'n wok, 'n kastrol, 'n kastrol …
- Kalorie -inhoud per 100 g - 185 kcal.
- Porsies - 3
- Gaarmaaktyd - 1 uur en 30 minute
Bestanddele:
- Witkool - 500 g
- Gemaalde swartpeper - 'n knippie
- Uie - 1 stuks.
- Groente -olie - vir braai
- Suurroom - 100 ml
- Rys - 150 g
- Sout - 1 teelepel of na smaak
- Vleis - 400 g
- Knoffel - 1 teelepel
- Tamatiepasta - 2 eetlepels
Stap vir stap kook gestoofde kool met rys en maalvleis, resep met foto:
1. Was die vleis, droog dit met 'n papierhanddoek, sny die film af met oortollige vet en draai dit deur 'n vleismeul.
2. Uie en knoffel, skil, was en gaan ook deur die snyer van 'n vleismolen.
3. Geur die maalvleis met sout en swartpeper en roer deur.
4. Verwyder die boonste vuil bloeiwyses van die kool, was, droog en kap met dun strooi.
5. Spoel die rys af om enige wit stysel af te spoel. Gooi dit in 'n kastrol, voeg 'n knippie sout by en vul met drinkwater in 'n verhouding van 1: 2.
6. Na kook, kook die rys oor lae hitte, bedek vir 10 minute. Die rys sal al die water absorbeer en uitbrei.
7. Braai die maalvleis in 'n braaipan in groente -olie tot ligbruin.
8. Braai kool in olie tot goudbruin.
9. Meng die gebakte maalvleis in 'n pan met kool en gekookte rys.
10. Voeg tamatiepasta by met suurroom.
11. Roer die kos, bring tot kookpunt, bedek en prut oor lae hitte vir 'n halfuur onder die deksel. Bedien warm of koue gestoofde kool saam met rys en maalvleis.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om kool met rys en maalvleis gaar te maak. 'N Vinnige weergawe van lui koolrolletjies.
