Die reuk van die lente is reeds in die lug. Ek wil hê die huis moet vars ruik. As dit so is, maak 'n lenteslaai met wilde knoffel, radyse, komkommer en gestroopte eier. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Lenteslaai met wilde knoffel, radyse, komkommer en geposjeerde eier, gekruid met groente -olie, sojasous en mosterd. Alhoewel u slegs groente -olie kan gebruik, of die sous vervang met suurroom, mayonnaise, suurlemoensap of enige ander olie. Komkommers en radyse pas goed saam met gekruide wilde knoffel, en kaas gee die gereg sagtheid. Geposjeerde eiers versag die "gewaagde" smaak van wilde knoffel en radyse, voeg verfyning toe en maak die slaai meer bevredigend en interessant. Slaaie met eiers word oor die algemeen gekenmerk deur verhoogde versadiging, energiewaarde en voedingswaarde. Hoendereier is 'n bron van proteïene en kalsium vir die liggaam.
So 'n lenteslaai is 'n ware stoorplek van vitamiene, wat die liggaam na die winter baie ontbreek! Alle produkte sal mekaar se smaak suksesvol aanvul. Dit is 'n interessante gereg, waar verskillende produkte tegelyk gekombineer word, terwyl die slaai mooi en helder, smaaklik en sappig is. Die gereg is nie net geskik vir 'n gesinsete nie, maar ook vir 'n feestelike fees. Maar dan moet jy gestroopte eiers vervang met net gekookte eiers. Gebruik slegs die blare vir die resep, dit is die sagste en sappigste.
Kyk ook hoe om 'n slaai van jongkool, mielies, wilde knoffel en geposjeerde eiers te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 105 kcal.
- Porsies - 2
- Gaarmaaktyd - 15 minute
Bestanddele:
- Ramson - 10 blare
- Sojasous - 1 eetlepel
- Verwerkte kaas - 100 g
- Sout - 'n knippie
- Radyse - 5-6 stuks.
- Komkommers - 1 stuks.
- Groente -olie - 3 eetlepels
- Eiers - 2 stuks.
- Korrelmosterd - 1 teelepel
Stap-vir-stap voorbereiding van lenteslaai met wilde knoffel, radyse, komkommer en gestroopte eier, resep met foto:
1. Was die knoffelblare onder lopende water, droog met 'n handdoek en sny dit in dun repies.
2. Was komkommers, droog, sny die ente af en sny in dun kwarte in ringe of blokkies, wat u ook al verkies.
3. Was die radyse, droog dit, sny die sterte af en sny in dieselfde vorm as die komkommers.
4. Sny die verwerkte kaas in middelslagblokkies. As dit nie goed sny nie, week dit vooraf 15 minute in die vrieskas. Dit sal vries en goed in gelyke blokkies sny.
5. Meng al die kos in 'n bak en geur met sout.
Berei geposjeerde eiers voor. Daar is baie maniere om dit te doen, dus kies die een wat die beste by u pas. Byvoorbeeld, in 'n stoom- of waterbad, in 'n sak, mikrogolfoond of op die klassieke manier. Hierdie resepte kan op die bladsye van die webwerf gevind word deur die soekbalk te gebruik.
6. Berei die dressing voor. In 'n bak kombineer groente -olie met sojasous en mosterd.
7. Gebruik 'n klits of vurk om die kos tot glad te roer.
8. Geur die slaai met die sous.
9. Roer die kos goed deur.
10. Plaas slaai op 'n opdienbord.
11. Sit 'n gekookte gestroopte eier bo -op die lenteslaai met wilde knoffel, radyse en komkommer. Bedien die gereg onmiddellik op die tafel, want Hulle kook dit nie vir die toekoms nie. Aangesien die groente sap sal gee, en die gestroopte gestroopte sal verswak, wat die ete negatief sal beïnvloed.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om 'n slaai van radyse en komkommers te maak.
