Hartlik en smaaklik, eenvoudig en vinnig - wors- en kaastaart gemaak van skilferdeeg. Ek vertel u 'n gedetailleerde stap-vir-stap resep met 'n foto! Video resep.
Die resep uit die reeks is vinnig, eenvoudig, goedkoop en smaaklik. As daar bevrore deeg in voorraad is, word die werk van enige huisvrou baie vergemaklik en word die kookproses tot 'n minimum tyd beperk. Minder as 'n uur en 'n ongewone tert met wors en kaas gemaak van blaardeegdeeg pronk op die tafel. Dit word baie eenvoudig gedoen, maar dit blyk baie ryk en bevredigend te wees, terwyl die gebak nie swaar op die maag is nie. Sonder oordrywing kan die resep 'n viering van smaak genoem word. Die voorgestelde weergawe van die koek is besonder eenvoudig en gebruik ekonomiese bestanddele. Dit is geskik vir middagete en ontbyt; u kan dit saamneem werk toe, onderweg en dit vir kinders skool toe gee. Tuisgemaakte gebak vervang gewone wors- en kaasbroodjies.
Halfgerookte worsies word hier as vulsel gebruik, wat met ander vleisprodukte na smaak vervang kan word. Kies kaas van die variëteite wat goed smelt. Vir sappigheid word ketchup gebruik, in plaas daarvan dat gesnyde ringe vars tamaties geskik is. Die vulsel is heeltemal selfonderhoudend en hoef geen produkte by te voeg om die smaak te verbeter nie. Die pastei sal almal verheug met sy gesofistikeerdheid, eenvoud en uitstekende smaak. Dit smaak 'n bietjie soos 'n heerlike en aromatiese tuisgemaakte pizza.
Kyk ook hoe om 'n korswors oop tert te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 491 kcal.
- Porsies per houer - 1 taart
- Gaarmaaktyd - 50 minute
Bestanddele:
- Deeg - 200 g
- Meel - 1 eetlepel om te besprinkel om die deeg uit te rol
- Gerookte wors - 1-2 stuks. afhangende van die grootte
- Kaas - 100 g
- Ketchup - 2 eetlepels
Stap-vir-stap voorbereiding van 'n tert met wors en kaas uit blaardeegdeeg, resep met foto:
1. Haal die deeg uit die vrieskas en ontdooi dit natuurlik, eers in die yskas, dan by kamertemperatuur. Moenie 'n mikrogolfoond gebruik vir hierdie operasie nie, aangesien die struktuur sal tydens die toets gebreek word. Plaas dit dan op die tafelblad en rol dit met 'n deegroller in 'n dun laag van ongeveer 3-4 mm uit.
2. Plaas die gerolde deegplaat op 'n bakplaat.
3. Smeer die deeg met ketchup, en laat 'n vrye rand aan beide kante.
4. Skil die worsies uit die wikkelfilm, sny in skywe van enige grootte, ongeveer 5 mm dik en plaas op die koek.
5. Rasper die kaas op 'n growwe rasper en besprinkel mildelik met skaafsels.
6. Bedek die vulsel met die vrye rande van die deeg en maak dit aan alle kante vas. Verf die koek indien nodig met melk, botter of eiergele sodat dit 'n goudbruin kors het nadat dit gebak is.
7. Stuur die tert met wors en kaas uit blaardeegdeeg in 'n voorverhitte oond tot 180 grade vir 30 minute. Bedien dit warm, maar na afkoeling bly die gebak net so lekker.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om 'n blaardeeg met wors en kaas te maak.
