Die geur en smaak van aartappels met spek wat in foelie in die oond gebak is, gee jou die illusie dat jy in 'n sondeurdrenkte weide in die bos is en dat aartappels slegs uit 'n vuur kom.
Wil jy 'n paar gebakte aartappels hê? "Maar ons woon in 'n stad, daar is geen geleentheid om in die natuur te gaan nie" - jy sal sug. Dit kan opgelos word! Ons kook aartappels met varkvet in foelie in die oond. Aanhangers van pieknieks en kos wat oor 'n oop vuur gekook word, sal baie tevrede wees met hierdie gereg. En die kinders sal baie daarin belangstel om aartappels uit foelie te haal. Voeg 'n slaai van vars groente by, en ons eet 'n taamlik vullende en gebalanseerde middagete. Ons kook aartappels met spek in foelie in die oond.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 256 kcal.
- Porsies - 4 borde
- Gaarmaaktyd - 1 uur
Bestanddele:
- Aartappels - 8 stuks.
- Gesoute of gerookte varkvet - 200 g
- Sout, peper, speserye na smaak
- Dille of pietersielie
Stap-vir-stap resep vir die kook van aartappels met varkvet in foelie in die oond
1. Was die aartappelknolle versigtig en sny dit in die helfte.
2. Sout en geur elke helfte met peper en enige aromatiese kruie waarvan jy hou. Sny die spek in dun skywe. Sit 'n stukkie spek op een van die aartappelhelftes.
3. Meng die helfte van die aartappels, laat die spek binne -in, draai dit in foelie toe. Bak 35-40 minute in die oond teen 230-250 grade.
4. Klaar aartappels word direk in foelie of op 'n bord bedien. Nou geniet almal die geur en die egte somersmaak van aartappels met spek, gaar in foelie in die oond, te eniger tyd van die jaar.
Sien ook video resepte:
1. Gebakte aartappels met spek - baie lekker
2. Gebakte aartappels in die oond in foelie
