Weet u nie hoe u u ontbyt kan diversifiseer nie? Maak welige en sagte piesangpannekoeke met gestremde melk. 'N Stap-vir-stap resep met 'n foto sal u help om 'n gereg sonder foute voor te berei. Video resep.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap-vir-stap kook piesangpannekoeke met jogurt
- Video resep
Fritters raak nooit verveeld nie, want As gevolg van addisionele bymiddels en vulsels, kan dit heerlik gevarieer word. Oorweeg hoe om stewige piesangpannekoeke met suurmelk te maak. Dit is 'n wonderlike, heerlike vinnige gereg. Daarom kan dit baie maklik en vinnig voorberei word vir ontbyt vir die hele gesin. Pannekoeke word voorberei sonder om gis by te voeg, terwyl dit weelderig is as gevolg van jogurt. Delikate en geurige piesangkoekies is 'n uitstekende lekkerny wat nie net kinders nie, maar ook volwassenes sal geniet. Boonop, hoe meer piesangs jy sit, hoe ryker sal die smaak word.
Enige piesangs is geskik vir die resep. Selfs as u piesangs met 'n donker vel in die yskas vind, moet u nie te vinnig weggooi nie; hulle is net oorryp. Die donker vel verberg 'n soet, delikate en aromatiese pulp. Selfs as dit amber word, moet u niks sny nie. Die lekkerste pannekoeke word verkry uit sulke piesangs. Groen vrugte het 'n kruidagtige geur en gebak daarmee sal nie so lekker wees nie.
Suurmelk is 'n gegiste melkproduk wat verkry word deur melk te fermenteer. Dit wil sê, melk word op sy eie bakterieë gegis. Voorbeelde van ander gegiste melkdrankies is gegiste gebakte melk, varenette, jogurt of kefir. Daarom, in die afwesigheid van jogurt, kan u plaasvervangers gebruik.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 198 kcal.
- Porsies - 15-17 stuks.
- Gaarmaaktyd - 30 minute
Bestanddele:
- Suurmelk - 200 ml
- Piesang - 1 stuks.
- Sout - 'n knippie
- Eiers - 1 stuks.
- Groente -olie - vir braai
- Suiker - 1-2 eetlepels of na smaak
- Meel - 200 g
- Soda - 1 teelepel
Stap-vir-stap voorbereiding van pannekoeke met piesang in gestremde melk, resep met foto:
1. Skil die piesang en kap dit met 'n vurk tot 'n homogene pap. Sny die vrugte in groot porsies met 'n blender. As u wil, kan u die piesang fyn sny, dan kom daar vrugte in die voltooide pannekoeke voor.
2. Voeg die eier by die piesangmielies en roer die kos.
3. Giet jogurt by kamertemperatuur. As die gegiste melkproduk koud is, reageer dit nie met soda nie. Van watter pannekoeke sal dit nie so wonderlik wees nie.
4. Voeg 'n knippie sout, suiker by en knie die deeg weer.
5. Sif meel deur 'n fyn sif en voeg koeksoda by.
6. Knie die deeg met 'n klitser of blender tot glad sodat daar geen klonte is nie. Die konsekwentheid van die deeg moet soos dik suurroom wees. In hierdie geval moet die volgende punt in ag geneem word. Hoe minder meel in die deeg, hoe dunner en minder kalorie-pannekoeke. Hoe meer meel, hoe ryker, voedsamer en voedsamer die gereg is. Afhangende van die gewenste resultaat, voeg dus min of meer meel by. Maar die deeg moet in elk geval nie te vloeibaar wees nie. Anders versprei die pannekoeke in die pan, soos pannekoeke.
7. Giet groente -olie in 'n braaipan en verhit goed. Skep die deeg uit met 'n eetlepel. Braai die pannekoeke oor matige hitte vir ongeveer 1-2 minute tot goudbruin en klein gaatjies op die oppervlak verskyn.
8. Draai dit om en bak nog 1 minuut tot sag. Bedien die jogurtpiesangpannekoeke met gesmelte sjokolade, heuning, konfyt, suurroom of jou gunsteling konfyt.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om kefirpannekoeke met piesang te kook.
