Gestremde melk -manniks het 'n losser struktuur en 'n delikate smaak. Maar die skoonheid van huiskos is die veelsydigheid daarvan, aangesien die produkte uitruilbaar is. 'N Stap-vir-stap resep met 'n foto van klein manniks in jogurt met appelkose in 'n pan.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap-vir-stap kook van klein manniks in jogurt met appelkose in 'n pan
- Video resep
Manniki - pannekoeke gebraai in 'n pan met die byvoeging van semolina. Hulle verskil van gewone meelpannekoeke met 'n delikate smaak en 'n los struktuur. Die resep is veelsydig en baie eenvoudig. Dit kan onderhewig wees aan geringe toevoegings en veranderinge, afhangende van u smaak. Soos met ander pannekoeke, word rosyne, vrugte, kaneel, kakao soms by manniks gevoeg … Met een beweging van u hand kan u 'n gewone gereg in 'n koekie -nagereg verander. Vandag kook ons klein manniks in gestremde melk met appelkose in 'n pan.
Hierdie nagereg is geliefd by alle huisvroue. Die gereg word vinnig voorberei, terwyl dit 'n ongelooflike smaak, uitstekende struktuur het en net in u mond smelt. U kan nie net manniks in 'n pan kook nie, maar ook in die oond bak. Boonop kan in die oond nie net pannekoeke van dieselfde deeg gemaak word nie. Byvoorbeeld, klein muffins of 'n groot muffin sal heerlik wees. Afhangende van die gekose metode van hittebehandeling, sal die produk 'n ander smaak hê. Daarom kan verskeie geregte gelyktydig uit een deeg gemaak word. Sulke goeie en smaaklike manna sal nie net 'n beroep op kinders hê nie, maar ook op die volwasse geslag. Natuurlik kan hulle nie 'n lae-kalorie-gereg genoem word nie, want die resep bestaan uit semolina. Maar selfs as u 'n dieet het, kan u ten minste een keer manna probeer, veral omdat die resep gemoderniseer kan word. Dit hang alles net van u af af.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 262 kcal.
- Porsies - 15
- Gaarmaaktyd - 20 minute, plus 'n halfuur vir die toediening van die deeg
Bestanddele:
- Suurmelk - 200 ml
- Griesmeel - 150 g
- Groente -olie - 3 eetlepels
- Suiker - 3 eetlepels of na smaak
- Appelkose - 5-6 stuks.
- Eiers - 1 stuks.
- Koeksoda - 1 teelepel
- Sout - 'n knippie
Stap-vir-stap kook van klein manniks in jogurt met appelkose in 'n pan, resep met foto:
1. Giet semolina, suiker, sout in 'n bak om deeg te knie en roer.
2. Giet dan jogurt by kamertemperatuur. Dit is belangrik omdat in 'n koue gegiste melkomgewing werk soda nie. Verwyder die gestremde melk dus vooraf uit die yskas.
3. Giet groente -olie in en knie die deeg. Deur olie by die deeg te voeg, kan minder olie tydens braai gebruik word.
4. Klits 'n eier in en knie die deeg goed. Laat dit 'n halfuur staan sodat die semolina swel, in volume toeneem en die deeg digter word.
5. Voeg na hierdie tyd koeksoda by die deeg en roer.
6. Was die appelkose, verwyder die put, sny in klein blokkies en sit in die deeg. Roer. Moenie te veel vrugte byvoeg nie, anders kan die deeg nie rys nie.
7. In 'n goed verhitte braaipan, gesmeer met 'n dun lagie groente-olie, smeer die deeg met 'n eetlepel. Braai die pannekoeke vir 1, 5-2 minute oor matige hitte en draai dit oor na die ander kant.
8. Bring klein manniks gereed in gestremde melk met appelkose in 'n pan en braai dit aan die ander kant tot goudbruin. Bedien dit op die tafel met konfyt, marmelade, roomys, koffie, ens. Danksy die vrugtevulsel kan dit sonder ekstra beslag geëet word.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om heerlike pannekoeke met semolina te maak.
