Hou jy van courgettepannekoeke? En die sjokolade pannekoek? Hoekom kombineer u nie hierdie twee geregte in een sjiek gereg nie? U kry wonderlike, delikate sjokolade- en courgettepannekoeke.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Courgette is die mees dieetproduk wat bestaan uit 90% water. Die soet pannekoek bevat 'n minimum van kalorieë, en is maklik om te kook en smaaklik. So 'n bederfie sal selfs 'n beroep doen op diegene wat voorheen nie geregte van courgette kon uithou nie. En as u nie-liefhebbers van hierdie gesonde groente in u gesin het nie, gebruik dan hierdie resep. Maak kulinêre eksperimente, verras u gesin en gaste met nuwe heerlike meesterwerke.
U kan sjokolade- en groentepannekoek bedien met enige sap, room, gesmelte warm sjokolade, roomys, koel sap, warm tee, warm melk … - wat is nie 'n aangename begin van die dag nie!
Daar is verskillende subtiliteite in die voorbereiding van hierdie eenvoudige en smaaklike gereg:
- As die courgette jonk is, is dit nie nodig om die sade te verwyder en die skil af te sny nie, dit bevat baie vitamiene.
- Gerasperde courgette moet effens gesout word en vir 5 minute laat staan, en dan die gevolglike vloeistof uitdruk.
- Geperste sap van courgette hoef nie gegooi te word nie. Dit is baie handig, so as daar geen kontraindikasies is nie, kan u dit drink. Dit bevat vitamiene A, B en C, E, biotien, niasien, kalium, kalsium, yster, magnesium.
- Dit is beter om die voltooide pannekoeke op perkamentpapier te versprei sodat al die oortollige olie ingeneem word.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 139 kcal.
- Porsies - 20
- Gaarmaaktyd - 30 minute
Bestanddele:
- Courgette - 1 stuks.
- Kakaopoeier - 1, 5 eetlepels
- Havervlokkies - 100 g
- Eiers - 2 stuks.
- Suiker - 2 eetlepels of na smaak
- Sout - 'n knippie
- Verfynde groente -olie - vir braai
Maak courgettepannekoeke met kakao
1. Was die pampoen en druk dit droog met 'n papierhanddoek. Soos hierbo beskryf, as die vrugte ryp is, sny die harde skil af en verwyder die groot sade. Dit is nie nodig om dit met grondpersone uit te voer nie. Rasper na die courgette op 'n growwe rasper, besprinkel met sout, plaas in 'n sif en laat staan vir 10 minute om oortollige vog vry te laat.
2. Dreineer dan die vloeistof van die courgettepulp, plaas dit in 'n diep bak en voeg die hawermout by, wat met hawermout vervang kan word.
3. Voeg kakaopoeier, 'n knippie sout en suiker by die kos.
4. Klits twee eiers by.
5. Knie die deeg goed om die kos eweredig te versprei.
6. Plaas die braaipan op die stoof, gooi verfynde groente -olie in en verhit. Sprei 'n gedeelte van die deeg met 'n eetlepel op die bodem van die pan en vorm 'n ronde of ovaal pannekoek. Stel die hitte op medium en kook vir ongeveer 3-4 minute.
7. Draai die pannekoeke om en braai dit dieselfde tyd tot goudbruin.
8. Bedien klaar sappige en lekker pannekoeke met enige sous na smaak.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om courgettepannekoeke te maak.
