Wil u u gaste verras met 'n heerlike nuwe nagereg? Berei gebakte piesangs voor! Dit is 'n eenvoudige weergawe van 'n heerlike, ongewone en baie effektiewe nagereg wat binne enkele minute voorberei word.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Piesangs word beskou as 'n eksotiese vrug vir ons land. Tydens sy bestaan het dit egter reeds 'n redelik bekende vrug geword. Hulle kan in elke winkel gekoop word, hulle is altyd by feestelike tafels, vrugteslaai en blare word daaruit berei … Terselfdertyd maak nie alle huisvroue en kokke allerhande geregte daarvan nie, soos pasteie, vulsels, gebak, ens., aangesien dit gebruiklik is om piesangs vars te eet, sonder die gebruik van hittebehandeling.
Alhoewel daar in die lande van Asië en in Kuba baie verskillende geregte daaruit berei word, word gebakte piesangs daar as normaal beskou, soos ons roereiers het. Ek stel voor om van iemand anders se ervaring gebruik te maak en 'n ongelooflike heerlike nagereg te kook - gebakte piesangs in beslag. En gebruik die rogmeel sodat die lekkerny nie besonder hoog in kalorieë is nie en selfs nuttiger is. Maar as u nie sulke meel het nie, sal klassieke koringmeel dit doen.
Die nagereg blyk baie lekker, lugtig en sag te wees, soortgelyk aan 'n koek. En die piesang self van die hoë temperatuur verander in 'n taai room, wat bo -op bedek is met 'n soet kors. Hierdie gereg word lankal nie voorberei nie, dit is baie eenvoudig en bestaan uit 'n minimum reeks produkte.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 275 kcal.
- Porsies - 25
- Gaarmaaktyd - 20 minute
Bestanddele:
- Piesang - 1 stuks.
- Rogmeel - 5-6 eetlepels
- Bier - 100-150 ml
- Suiker - 1 teelepel of na smaak
- Gemaalde kaneel - 0,5 teelepel
- Groente -olie - vir braai
Kook piesangs in rogmeelbeslag
1. Giet meel, suiker en kaneel in die beslaghouer. As u wil, kan u geurmiddels en aromatiese speserye byvoeg, byvoorbeeld kitskoffie, kakao, vanielje, klapper, ens.
2. Gooi bier by die kos. As 'n vloeibare komponent vir beslag kan u sap, kompote, melk, kefir, wei, jogurt of gewone drinkwater gebruik.
3. Klits die beslag goed sodat die deeg homogeen is sonder klonte. Die konsekwentheid daarvan moet soortgelyk wees aan dik pannekoekdeeg, soos suurroom.
4. Was die piesang, skil en sny in ringe van 1 cm. Vir hierdie resep kan u enige piesang, insluitend. en oorryp.
5. Doop 'n paar piesangskywe in die beslag.
6. Meng goed sodat dit aan alle kante bedek is met deeg.
7. Verhit die braaipan deeglik met groente -olie sodat die olie 'n bietjie begin sis. Skep die piesangs met 'n nagereglepel in die pan.
8. Braai die piesangs aan die een kant oor matige hitte vir ongeveer 2-3 minute tot goudbruin, draai dit dan om en hou dit dieselfde tyd totdat hulle 'n kenmerkende kleur het. Die nagereg word baie vinnig voorberei, dus moenie die pan verlaat nie.
9. Sit die voltooide nagereg op 'n skottel en sit warm voor totdat die kors bros is en die piesang binne -in sag en sag is. Plaas 'n bak geklitste verkoelde suurroom, room of warm sjokolade op die tafel sodat elke eter, voordat hy die lekkergoed eet, die gereg met die gekose sous besprinkel.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om piesangs in beslag te kook.
