Waar kom Baby Banana vandaan? Hoe verskil hulle van gewone piesangs? En watter soorte piesangs is daar in die wêreld? U sal verbaas wees, maar daar is in totaal meer as 400 piesangsoorte. Eintlik word hulle verdeel in "soet" en "styselagtig". Soet piesangvariëteite word rou geëet as nagereg, terwyl styselvariëteite gebraai, gekook, gedroog, gestoom, selfs saam met vis, vleis en rys gekook word. En daar word bier van gemaak. Die vleis van 'styselagtige' piesangs is dig en smaak 'n bietjie soos aartappels.
Baba piesangs
Benewens gewone geel piesangs wat op die mark aangebied word, kan u dit ook te koop vind dwergpiesangs, wat anders genoem word "Baba piesangs", "Suiker piesangs", "Piesangs baba", "Baba piesang" … Die kenmerk van hierdie piesangs, benewens hul klein grootte, is die geel vleis met 'n soeter smaak as gewone piesangs. Ongelukkig is eenvoudige voerpiesangs en piesangs - babas - alles wat in die reeks piesanginvoere aangebied word.
In die GOS -lande is baba piesangs duur, beter as eenvoudige koop drie keer meer, hoewel dit lekkerder, gesonder en voedsamer is. En as u Asiatiese lande besoek, byvoorbeeld in Thailand, word dit hoofsaaklik daar geëet. Hulle is baie goedkoop in Tai, soos op die hoof gesien kan word, die eerste foto het 'n prysetiket - 20 baht, dit is die hele bundel (dit word nie as afdak verkoop nie, maar in bondels). 20 baht (1 $ = 30 baht) is 20 Russiese roebels, of 5, 30 Oekraïense grivna. In die Oekraïne word sulke piesangs verkoop teen 32-35 UAH. per kg.
Rooi piesangs
Daar is ook rooi piesangs … Maar hulle verskyn minder gereeld te koop, aangesien hulle nie vervoer kan verduur nie. Dit is goed as u die geluk het om dit eendag te probeer. By rooi piesangs kan die vleis en die vel wissel van rooi tot pers. Hulle is veral goed as dit gebraai en gebak word.
Daar is ook piesangs en appelsmaak … Hulle word anders genoem Appel piesangs … Hul kenmerkende kenmerk is hul dun groen skil. En hulle is effens groter as baba piesangs (dikker en langer). Dit is natuurlik jammer dat sulke eksotiese variëteite nie so beskikbaar is in die post-Sowjet-ruimte nie, maar niks kan daaraan gedoen word nie. Dit bly net om die te koop reg te kies.
Wat is die kenmerke van baba piesangs?
Soos ons hierbo geskryf het, is dwergpiesangs baie soet en het 'n meer uitgesproke smaak ('n hoër inhoud van vitamiene en mikro -elemente as gewone piesangs). Waar kom hulle vandaan?
Die dwergpiesangplant word al baie lank verbou. Hierdie plant is deur die legioenen van die Romeinse Ryk uit die trope gebring. En dit is vernoem ter ere van Anthony Musa, wat die dokter van Octavianus Augustus (die eerste Romeinse keiser) was. Dwergpiesangs word op hul beurt in nog 40 spesies verdeel, maar hulle is reeds algemeen in die trope.
Kan dwergpiesangs tuis gekweek word?
Hulle pas goed aan en gee nie om vir die hitte nie. Hulle kan groei by normale kamertemperatuur, nie laer as 15 grade nie.
Tans is slegs een spesie algemeen bekend - die dwerg Kanariese piesang, wat vir die eerste keer in 1829 uit China gebring is. Gekweek in Florida en die Kanariese Eilande.
In die huis kan hierdie miniatuurvariëteit slegs op 'n goed beligte plek verbou word. 'N Ander groeimetode is die hidroponiese metode, wat slegs van toepassing is op volwasse plante wat oorspronklik in die grond gekweek is.
Die vrugte van sulke piesangs is pitloos, dit kan slegs gepropageer word deur gewortelde laterale prosesse. Hulle bestaan op hul eie wortels en bereik tot 150-200 cm. Dit is beter om 'n plant met 'n nuwe groei te kies, sonder dat daar bruin kolle op die rande van die blare is, is dit wenslik dat dit met heel blare is. Hulle moet versigtig huis toe vervoer word.
'N Minimum sorg en hierdie plant sal baie goed wortel skiet in die huis. Maar u moet baie ruimte daarvoor voorberei sodat u later die delikate smaak van suikerpiesangs kan geniet.
