Ek stel voor dat u vertroud raak met die resep - vleis met aartappels en pruimedante in die oond. Oorspronklik, smaaklik, gesond, bevredigend. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Vleis met aartappels en pruimedante in die oond is 'n baie harmonieuse kombinasie van produkte. Die gereg is smaaklik, voedsaam, gesond en mooi. Dit versadig en verhit die liggaam perfek, wat baie belangrik is in die koue seisoen. Boonop is daar geen probleme met kook nie, sodat elke huisvrou dit kan hanteer, ongeag die kulinêre ervaring en ervaring.
U kan hierdie lekkerny met enige vleis kook: vark, hoender, gans, eend, beesvleis … Elke vleissoort is 'n uitstekende bron van waardevolle voedselproteïene en alle essensiële aminosure wat nodig is vir die menslike liggaam. Pruimedante is veral opmerklik in hierdie gereg. Nie almal hou daarvan nie, maar dit is baie gesond. Die produk bevat 'n groot hoeveelheid vitamiene en minerale, en in kombinasie met vleis verminder dit die hoeveelheid vet in die gereg. En eenvoudig in kombinasie met vleis pruimedante is eenvoudig goddelik! Hierdie gereg is egter 'n hele kompleks van bruikbare stowwe. So kook, eet en wees gesond.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 195 kcal.
- Porsies - 2
- Gaarmaaktyd - 1 uur en 15 minute
Bestanddele:
- Vleis (enige soort) - 500 g
- Knoffel - 2-3 naeltjies
- Gemaalde swartpeper - 'n knippie
- Speserye en speserye na smaak
- Sout - 1 teelepel of na smaak
- Aartappels - 4 stuks.
- Pruimedante - 50 g
Stap vir stap kook vleis met aartappels en pruimedante in die oond, resep met foto:
1. Skil die aartappels, spoel onder lopende water, sny in 4-6 skywe en plaas in 'n oondbak. Sout, peper en geur die knolle met enige van jou gunsteling speserye. Ek het Italiaanse kruie. Plaas die pruimedante bo -op die aartappels. Was dit en droog dit met 'n papierhanddoek. As daar sade in die gedroogde pruime is, verwyder dit eers. Enige bak kan gebruik word. Byvoorbeeld, glas, keramiek, klei. Die kos kan ook eenvoudig geplaas word en die braai -mou.
2. Was die vleis, droog dit met 'n papierhanddoek, sny oortollige vet af met films. As u nie bang is vir vetterige kos nie, mag u die vet nie afsny nie. Smeer die vleis in 'n heel laag bo -op die aartappels, sout, peper en geur met speserye. As jy wil, kan jy dit in porsies sny.
3. Verhit die oond tot 180 grade en stuur die vleis en aartappels vir 45-50 minute. Bak dit die eerste halfuur onder foelie en verwyder dit dan om die vleis bruin te maak. U kan die gereg bedien in die vorm waarin dit gaar is. Dit is ideaal vir 'n gesinsete, sowel as 'n feestelike tafel.
Sien ook die video-resep oor hoe om tuisgemaakte braaivleis met pruimedante te kook.
