Daar is baie resepte om kaaskoeke te maak. Maar u kan altyd iets nuuts byvoeg by 'n bekende gereg. Kom ons diversifiseer ons daaglikse kos en voeg papawersaad by die kaaskoeke. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Kaaskoeke is nie net 'n heerlike en gesonde wrongelgereg nie, maar ook 'n hele veld vir eksperimente. U kan u ontbyt byvoorbeeld diversifiseer met kaaskoeke met maaskaas en papawersaad. Dit is 'n heerlike en ongewone gereg, geskik vir kinders en volwassenes. Sulke kaaskoeke word baie eenvoudig voorberei. Dit sal nie baie tyd en moeite verg om dit te maak nie, terwyl u alle eters kan verras, want nie elke huisvrou voeg papawersaad by kaaskoeke nie. Die smaak en voorkoms van wrongelkoeke blyk baie ongewoon te wees. Sulke kaaskoeke is ideaal, nie net vir ontbyt nie, maar ook vir 'n middagete, aandete of 'n ligte versnapering. Sit dit heerlik voor saam met kondensmelk, konfyt, heuning of suurroom.
Gebruik kaaskoeke met maaskaas met 'n vetinhoud van 5% of meer. Dan word dit meer sappig en sag. Maar as u bang is vir ekstra kilogram, neem dan 'n lae-vet maaskaas. Maak ook seker dat die maaskaas 'n lae voginhoud het, anders is die deeg te vloeibaar en moet u meer meel byvoeg, waaruit u nie kaaspannekoeke kry nie, maar pannekoeke met maaskaas. As daar geen geskikte maaskaas is nie, vou dit dan op 'n kaasdoek wat in verskeie lae gevou is, of plaas dit in 'n fyn sif en laat die oortollige wei dreineer. Week papawersaad vir een uur in warm water of kook vir 15 minute. U verminder dus die tyd om kaaskoeke te maak.
Kyk ook hoe om kaaskoeke met lemoenheuning met semolina te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 380 kcal.
- Porsies - 15-18
- Gaarmaaktyd - 30 minute, op voorwaarde dat papaver vooraf voorberei word
Bestanddele:
- Maaskaas - 500 g
- Suiker - 50 g
- Papaver - 40 g
- Groente -olie - vir braai
- Meel - 70 g
- Eiers - 1 stuks.
- Sout - 'n knippie
Stap-vir-stap voorbereiding van maaskaaspannekoeke met maaskaas en papawersaad, resep met foto:
1. Plaas die wrongel in 'n diep bak. As dit in groot klonte is, maal dit deur 'n fyn sif of klop dit met 'n blender. Die massa sal dus meer homogeen wees en die syrniki sagter. As u die smaak van maaskaas in die produkte wil voel, laat dit dan soos dit is.
2. Voeg meel by die wrongel, sif dit deur 'n fyn sif sodat dit met suurstof verryk word. Dit sal die glans van die syrniki beïnvloed.
3. Voeg dan 'n knippie sout en suiker by.
4. En gooi een rou eier in.
5. Roer die wrongelmassa tot glad.
6. Giet papawersaad in 'n sif en spoel onder lopende water. Plaas dit in 'n kastrol, bedek met water en plaas op die stoof. Kook die papawersaad en laat prut vir 15 minute oor matige hitte. Gooi dit dan in 'n fyn sif, spoel dit onder skoon water en laat al die vloeistof dreineer.
7. Voeg die papawersaad by die deeg.
8. Roer die deeg sodat die papawersaad eweredig oor die wrongelmassa versprei word.
9. Vorm ronde wrongelkoeke met 'n deursnee van ongeveer 5 cm en 'n hoogte van 1,5 cm. Om te verhoed dat die deeg aan jou hande kleef, bestrooi dit met meel.
10. Verhit groente -olie in 'n braaipan en plaas die kaaskoeke sodat dit nie aan mekaar raak nie.
11. Braai wrongelkoekies met maaskaas en papawersaad oor matige hitte tot goudbruin aan albei kante. Bedien dit op die tafel nadat dit warm gekook is saam met jou gunsteling toppings.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om kaaskoeke met papawersaad te kook.
