Hierdie resensie bied 'n resep vir bokwiet met vleis, tamaties en pruimedante in die oond. Stap-vir-stap instruksies met foto's sal u in detail vertel en wys hoe u hierdie gereg vinnig en heerlik kan voorberei!
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Bokwiet is 'n universele graan. Wat gewildheid betref, kan dit vergelyk word met rys en hawermout, en wat die inhoud van voedingstowwe betref, is dit heeltemal buite kompetisie. Bokwiet kan natuurlik eenvoudig op die stoof gekook word, maar die pap sal baie lekkerder wees as dit in potte gemaak word, waar dit stadig kwyn. Ek stel voor om bokwiet met vleis, tamaties en pruimedante in die oond te kook. Hierdie gereg smaak soos pap wat in 'n Russiese oond gaargemaak is. Boonop behou die potte hitte vir 'n lang tyd perfek. Ek merk ook op dat die magiese kombinasie van bokwiet met vleis 'n paar kilogram help om gewig te verloor. Hierdie kos is ook nuttig vir diegene met 'n lae hemoglobieninhoud. Aangesien vleis en bokwiet baie yster en 'n volledige aminosuur bevat.
Bokwiet word voorberei met enige vleis: pluimvee, vark of beesvleis. Die keuse van vleis is aan die gasvrou. Die vleis kan vooraf gemarineer word in soja of ander sous. Groente word aangevul met enige groente na smaak. Groente kan rou, lig gebraai of gevries wees. Vir 'n verandering word ook sampioene of gedroogde vrugte by die skottel gevoeg. Bokwiet word gewoonlik met water gegooi, maar u kan sous, melk, sous op grond van suurroom of mayonnaise gebruik.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 253 kcal.
- Porsies per houer - 2 porsies
- Gaarmaaktyd - 1 uur
Bestanddele:
- Enige vleis - 400 g
- Pruimedante - 10 bessies
- Gemaalde swartpeper - 'n knippie
- Bokwiet - 120 g
- Tamaties (vars of bevrore) - 1 st.
- Sout - 0,5 teelepel of na smaak
Stap vir stap kook koring met vleis, tamaties en pruimedante in die oond, resep met foto:
1. Was die vleis, droog met 'n papierhanddoek, sny dit in medium stukke en plaas in potte. In hierdie resep gebruik ons maer vleis sonder vetlae. Dit word ook nie vooraf gebraai nie. Dit stel u in staat om 'n maer maaltyd voor te berei. Maar as u nie die kalorieë byhou nie en nie van vetterige kos hou nie, kan u die vleis vooraf in 'n pan in groente-olie braai.
2. Sorteer die bokwiet, verwyder puin en klippe. Was en sit in potte. Geur met sout en peper na smaak.
3. Was pruimedante, sny in stukke en stuur na 'n pot. As dit 'n been het, moet u dit eers verwyder.
4. Voeg tamatieringe by die potte. As dit gevries is, hoef u dit nie te ontdooi nie. Hulle sal ontdooi tydens bak. Was vars vrugte, droog en sny.
5. Geur die kos met jou gunsteling kruie en speserye.
6. Vul die graan met water sodat dit die vlak 1 -vinger hoër bedek as alle voedsel.
7. Stuur die pot na die oond en skakel die hitte 180 grade aan. Bak die kos vir ongeveer 30 minute. Haal die potte uit die oond, draai dit toe met 'n warm kombers en laat dit staan sodat die graan weerstaan.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om bokwiet met vleis en pruimedante te kook.
