'N Stap-vir-stap resep vir gemarineerde hoender in tamatiesous in die oond: 'n lys van die nodige produkte en tegnologie vir die bereiding van heerlike hoender. Video resep.
Oondgebakte hoender in tamatiesous is 'n maklik bereide, smaaklike en bevredigende gereg. Hoendervleis blyk baie sappig te wees, maar terselfdertyd vorm 'n knapperige kors op die oppervlak. As u die vlerke vir die resep neem, marineer hulle baie vinnig en bak hulle net so vinnig, sodat u nie langer in die kombuis kan bly nie. Hierdie opsie sal in elk geval 'n wen wees - vir 'n stewige middagete, 'n ligte peuselhappie en selfs maklik om 'n feestelike spyskaart te diversifiseer.
Tamatiesous word altyd organies gekombineer met hoender - of dit nou stokkies, dye, vlerke is. En selfs die minste sappige deel - die bors - absorbeer die tamatiesous vinnig, is versadig met die geure van geurmiddels, en nadat dit gebak is, blyk dit sag en ongelooflik lekker te wees. Om die vleis nog sagter te maak, gebruik ons 'n klein bietjie suurroom, en sojasous kan 'n ligte pikant gee.
In ons resep vir hoender in tamatiesous, om die smaak en aroma te verbeter, kan u klaargemaakte geurmiddelmengsels gebruik of afsonderlik gemaalde swartpeper, paprika, kerrie, roosmaryn, tiemie, koljander, marjolein neem.
Vervolgens stel ons voor dat u vertroud raak met die resep vir gemarineerde hoender in tamatiesous met 'n foto, en sonder om tyd en moeite te mors, hierdie wonderlike gereg vir die etenstafel berei.
Sien ook hoe om jaghoender gaar te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 204 kcal.
- Porsies - 2
- Gaarmaaktyd - 40 minute + 2 uur vir pekel
Bestanddele:
- Hoendervlerkies - 500 g
- Tamatiepasta - 2 eetlepels
- Suurroom - 2 eetlepels
- Sojasous - 2-3 eetlepels
- Gemaalde peper - na smaak
- Hoendergeursel - na smaak
- Groente - 1/2 tros
Stap vir stap kook van gemarineerde hoender in tamatiesous, gebak in die oond
1. Meng eers al die bestanddele vir die sous - tamatiepasta, suurroom, sojasous, hoendergeursel en swartpeper. U moet 'n homogene massa kry.
2. Voordat die hoender in tamatiesous gekook word, was die hoendervlerkies, sny die ekstreme falanks af. Ons verdeel die vleuel in die helfte langs die gewrig. Sny oortollige leer af. Doop die voorbereide hoender in die sous en bedek deeglik. Laat staan vir 2 uur in 'n pekelbord. As u wil, kan u in die aand so 'n voorbereiding maak om soggens 'n stewige ontbyt voor te berei sonder om tyd te mors.
3. Plaas op 'n bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is. Dit is nodig om 'n klein afstand tussen die stukke te hou sodat die vlerke aan alle kante bruin is. Ons bak ongeveer 40 minute by 180 grade.
4. Ons versprei die voltooide hoender in 'n pragtige bord, versier met takkies kruie.
5. Ongelooflike aantreklike en heerlike gemarineerde hoender in tamatiesous is gereed! Hierdie vlerke is baie gerieflik om te eet en kan gekombineer word met verskillende soorte bykosse.
Sien ook video resepte:
1. Hoendervlerkies in die oond
2. Vlerke in tamatiesous in die oond
