Almal hou van aartappels! Berei heerlike aartappels voor met bredie en tamatiepasta. Minimum tyd, koste - en u het 'n heerlike aromatiese gereg vir die hele gesin op u tafel. Stap vir stap resep met foto's en video's.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook met foto
- Video resepte
As u iets eenvoudig, maar ongelooflik lekker wil kook, gaan ons na die klassieke. Almal weet immers dat alles vernuftig eenvoudig is! Aartappels met gestoofde vleis en tamatiepasta! Hierdie gereg sal die hele gesin by die etenstafel bymekaarmaak en, indien nodig, gaste, en sal sekerlik almal wat honger was, versadig. Gesmoorde varkvleis, beesvleis of pluimvee, tuisgemaak of uit die winkel, verminder die kooktyd dramaties. Die smaak van aartappels kan verlig word deur geure van aromatiese kruie soos roosmaryn of marjolein. Borrie en gedroogde paprika gee die gereg 'n helderheid en 'n subtiele geur. Laat ons dus begin en hierdie wonderlike gereg saam kook.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 178 kcal.
- Porsies per houer - 4
- Gaarmaaktyd - 30 minute
Bestanddele:
- Aartappels - 5-6 stuks.
- Wortels - 1 stuks.
- Uie - 1 stuks.
- Tamatiepasta - 1-2 eetlepels. l.
- Water - 150-200 ml
- Gebraaide varkvleis - 1 blikkie
- Sout, peper - na smaak
- Lourierblaar - 1-2 blare
- Ander speserye - opsioneel
- Groente vir opdiening
Aartappels met gestoofde vleis en tamatiepasta - stap vir stap voorbereiding met foto
1. Kom ons berei groente voor vir kook. Skil en was aartappels, wortels en uie. Sny die aartappels in mediumgrootte stukke. Maal die wortels en uie in klein blokkies. Dit voltooi die voorbereidende fase.
2. Plaas al die gekapte groente in die pan waarin ons die braai gaan kook. Voeg sout, peper, lourierblare by. Ander speserye en aromatiese kruie kan na wens gebruik word.
3. Ons stuur ook tamatiepasta na groente.
4. Maak skoon water sodat dit nie die aartappels op jou vinger bedek nie. Ons meng al die bestanddele van die gereg sodat die tamatiepasta versprei. Ons sit aan die brand, kook, bedek en laat prut vir 15-20 minute.
5. As die aartappels amper gereed is, voeg die bredie in die pan. Roer en keer terug na die vuur. Ons kook die gereg totdat die aartappels gereed is.
6. Helder, geurige en baie lekker aartappels met gestoofde vleis en tamatiepasta is gereed. Laat dit 10 minute staan sodat die geure die gereg soveel as moontlik versadig - en u kan die tafel bedien.
7. Bedien aromatiese aartappels met gestoofde vleis en tamatiepasta saam met kruie en piekels. Roep almal na die tafel en geniet dit!
Sien ook video resepte:
1) Gestoofde aartappels met bredie - eenvoudig en smaaklik:
2) Hoe om aartappels met bredie te kook:
