'N Geregte wat maklik is om voor te berei en die keuse van bestanddele nie beperk nie, terwyl dit ongelooflik lekker en bevredigend is-ribbetjies met aartappels en room wat in die oond gebak word. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
U hoef nie jare lank u kookkuns te verskerp om indruk te maak tydens 'n feestelike maaltyd of gesinsete nie. Varkribbetjies met aartappels sal 'n wonderlike uitwerking op die proeërs hê! Varkribbetjies is die basis van baie stewige geregte. Hulle word gepekel, gebak, gebraai, gestoof, gekook, gebraai, ens. En as u vinnig aandete moet kook, dan is die eenvoudigste, lekkerste en lekkerste gereg in die oond gebakte ribbetjies met aartappels en room. Aartappels terselfdertyd met ribbetjies bak, is 'n baie vinnige en suksesvolste manier. Hierdie gereg is nie net lekker en bevredigend nie, maar ook 'n minimum van moeite. Geurige gebakte ribbes week aartappels met hul sap, wat die knolle veral lekker maak, as om net 'n bykos apart te berei. Die gereg lyk ongelooflik mooi op die tafel, beide in die vorm waarin dit gekook is en op porsies. U kan aartappels met ribbetjies bedien met 'n verskeidenheid slaaie en piekels.
Vleis en aartappels ondergaan nie 'n voorlopige hittebehandeling nie, so die lekkerny is minder voedsaam en baie gesond. Omdat bak in die oond die sagste en gesonde manier is om te kook. Die maksimum hoeveelheid vitamiene en minerale word in gebakte produkte behou. As u wil hê dat die vleis en aartappels 'n goue bros kors het, braai dit dan eers in 'n pan met speserye. Terloops, speserye en kruie kan na u goeddunke op verskillende maniere geplaas word. Hulle sal die gereg uniek en perfek maak vir eters.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 147 kcal.
- Porsies - 2
- Gaarmaaktyd - 1 uur
Bestanddele:
- Ribbetjies - 500 g
- Room - 200 ml
- Wortels - 1 stuks.
- Gemaalde swartpeper - 'n knippie
- Aartappels - 2 stuks.
- Uie - 1 stuks.
- Sout - 0,5 teelepel
Stap-vir-stap kook ribbetjies met aartappels en room in die oond, resep met foto:
1. Skil aartappels en uie, was en sny in skywe wat in 'n bakplaat geplaas word. Die vorm kan keramiek, glas, erdewerk of 'n gewone bakplaat wees. En as daar geen vorm is nie, plaas dan al die produkte in die bakmou.
2. Skil wortels, was, sny in repies en stuur na groente.
3. Was die ribbes, droog met 'n papierhanddoek en sny in die bene. Plaas dit bo -op die groente. As dit gebak word, sal die vleis sap vrystel, wat die groente versadig, waaruit hulle 'n ongelooflike delikate en sappige smaak kry. Geur die kos met sout, swartpeper en enige speserye. Giet die room oor die kos sodat dit net die bodem bedek. Tydens die kook verdamp dit, word die groente versadig en kry dit 'n delikate en romerige smaak.
4. Maak die skottel toe met 'n deksel of draai dit toe met kleefplastiek. Stuur dit vir 45 minute na 'n voorverhitte oond tot 180 grade. As u wil hê dat die kos 'n goudbruin kors het, verwyder dan die deksel 10 minute voor kook, sodat die vleis bruin word. Bedien lekker, stewige ribbetjies saam met aartappels en room wat in die oond gebak word, onmiddellik na kook, in die vorm waarin dit gaar is.
Sien ook die video -resep oor hoe om varkribbetjies met aartappels in die oond te kook.
