Hoenderkotelette met aartappels - vinnig en lekker. Die kookproses sal 'n minimum tyd neem, maar lees hierdie resensie oor hoe u dit in u kombuis kan kook. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Ek bied 'n ander weergawe van heerlike kotelette. Ek is seker dat daar nie 'n enkele persoon is wat nie van hierdie gereg hou nie. En hoeveel opsies vir hul voorbereiding? Die aantal resepte is eenvoudig ontelbaar! Hierdie gereg kan geklassifiseer word as 'n ekonomiese kombuis. Die hoofbestanddele is maalvleis met uie, en kom saam met talle ander bestanddele. En as gevolg hiervan word die kos net lekkerder. Vandag stel ek voor dat u die resep vir hoenderbroodjies met aartappels probeer.
Rou aartappels vervang brood in hierdie resep. En as jy meer aartappels sit, kry jy kotelette wat soos aartappelpannekoeke lyk. Klaargemaakte gebakte patties kan nog meer wonderlik gemaak word: borsel met suurroom en bak in die oond. Terloops, u kan geen brood of eiers by hierdie maalvleis voeg nie. Hoender- en aartappelkotelette hou hul vorm goed danksy die aartappelstysel wat in die aartappelknolle voorkom. Alhoewel u 'n eier kan byvoeg as u wil. Boonop is dit vir sulke kotelette glad nie nodig om 'n bykos voor te berei nie, dit kan bedien word met 'n sappige groenteslaai. Die kos bevat inderdaad stewige aartappels wat die honger van enige eter sal bevredig. Boonop kan die verhoudings van die produkte vir 'n gereg intuïtief gekies word; daar is geen duidelike hoeveelheid nie.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 136 kcal.
- Porsies - 10-12 stuks.
- Gaarmaaktyd - 30 minute
Bestanddele:
- Hoenderfilet - 1 stuks.
- Uie - 1 stuks.
- Groente -olie - vir braai
- Sout - 0,5 teelepel of na smaak
- Enige speserye en speserye na smaak
- Aartappels - 1 stuks.
- Eiers - 1 stuks. (opsioneel)
- Gemaalde swartpeper - 'n knippie
Stap vir stap kook hoenderbroodjies met aartappels, resep met foto:
1. Was en droog die hoenderfilet met 'n papierhanddoek af. Skil en spoel die aartappels met uie.
2. Plaas die vleismeul met medium draadrak en draai die vleis.
3. Gaan dan die ui deur die snyer.
4. En draai die aartappels.
5. As u nie 'n vleismolen het nie, gebruik dan 'n voedselverwerker met die toepaslike bylae. Of, indien verkies, kan die kotelette gekap word: sny die vleis fyn en rasper die aartappels en uie.
6. Roer die maalvleis. Dit is die beste om dit met u hande te doen en die kos deur u vingers te steek.
7. Voeg eiers by die maalvleis.
8. Geur die maalvleis met sout, gemaalde peper en enige speserye. Ek het neutmuskaat en gedroogde pietersielie bygevoeg.
9. Sit die pan op die stoof, voeg groente -olie by en verhit. Vorm ovaalkotelette met jou hande en plaas in die pan.
10. Braai dit op medium hitte vir ongeveer 4-5 minute aan albei kante tot goudbruin en draai om tot agter, tot gaar.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om hoenderbroodjies met aartappels te kook.
