Gebraaide soetrissies - heerlik! Kook dit alleen of met sous, souse, tamaties … Dit sal heerlik wees. Ek deel 'n stap-vir-stap resep met 'n foto van gebraaide soetrissie. Video resep.
Gebraaide soetrissies … mmm, net woorde alleen haal onvermydelik die eetlus in. Die gereg is baie gewild in baie lande in Europa en Asië. Alhoewel dit oorspronklik aan ons voorgehou is deur die ruim Balkan -kombuis, wat ryk is aan groentegeregte en ligte hartige versnaperinge. Dit is 'n ongelooflike lekker en baie gesonde bederf. 'N Onuitspreeklik lekker, aromatiese en pittige voorgereg pas by elke fees of piekniek. Dit is geskik vir diegene wat vas, vegetariërs waarneem, en sal 'n uitstekende toevoeging tot braai en verskillende vleisgeregte wees. En dit is natuurlik die perfekte snack vir sterk drank. Dit kan terselfdertyd as 'n koue of warm happie geklassifiseer word.
Gebraaide soetrissies word egter vinnig voorberei, letterlik binne 'n halfuur, en dit word net so vinnig geëet! Peper vir die resep is geskik vir enige variëteit en kleur. Alhoewel die voorkoms van die gereg lekkerder lyk, is dit gemaak van rooi peper as van groen of geel. Die smaak bly dieselfde. Gee ook voorkeur aan gemaalde peper, want Daarmee is daar 'n merkbare verskil, beide ekstern en smaak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 85 kcal.
- Porsies - 3
- Gaarmaaktyd - 30 minute
Bestanddele:
- Soetrissie (enige kleur) - 5-6 stuks.
- Warm peper - 0,5 peule
- Gemaalde swartpeper - 'n knippie
- Groente -olie - vir braai
- Sout - 0,5 teelepel of na smaak
Stap vir stap voorbereiding van gebraaide soetrissies, resep met foto:
1. Was die soetrissies, droog met 'n papierhanddoek en sny die steel af. Verwyder die saadkas en sny die septa af. Sny dit in mediumgrootte skywe of blokkies, wat u ook al verkies.
2. Was die warm peper, droog dit, sny die peul in die verlangde lengte en verwyder die sade. hulle bevat die maksimum hoeveelheid skerpheid. Sny dit in mediumgrootte stukke.
3. Verhit groente -olie in 'n braaipan en voeg soet en warm soetrissie by.
4. Braai dit oor matige hitte tot goudbruin, roer af en toe. Geur met sout en swartpeper. Voeg gekapte of gekapte knoffel by indien nodig. As die gebraaide soetrissie met 'n goue kors plastiek word, bedien dit met enige bykos.
Sien ook die video -resep oor hoe om gebraaide soetrissies te kook.
