Pannekoeke is 'n vinnige gereg wat deur almal voorberei kan word, selfs 'n beginner kok. Hierdie gereg is baie geliefd vanweë die beskikbaarheid van produkte, afspeelsnelheid en ongelooflike smaak. Ons berei vandag pannekoeke met pruime op rogmeel voor.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Pannekoek is nog altyd beskou as 'n heerlike ontbyt of 'n versnapering vir die hele gesin. Hulle word deur absoluut alle huisvroue voorberei, en alle fynproewers hou daarvan. Dit is 'n groot veld vir kulinêre kreatiwiteit en eksperimentering. Hulle word op verskillende maniere voorberei met 'n verskeidenheid vulsels en produkte. U kan 'n sny sjokolade, stukkies bessies en vrugte, klappervlokkies, neutpitte en ander produkte in die deeg sit.
Vandag, in die seisoen van vars groente en vrugte, kan 'n mens vrugte soos pruime nie ignoreer nie. Soet, sag, sappig, sag … Dit is 'n uitstekende produk om 'n verskeidenheid nageregte en lekkers te maak. Van die baie verskillende resepte waar dit gebruik word, is een van die eenvoudigste en goedkoopste pannekoeke. Die resep is baie eenvoudig, die bestanddele is goedkoop en die koeke is altyd lekker. Maar as u nie van die vrugte hou nie of dat u nie beskikbaar is nie, kan sulke pannekoeke met appels, piesangs, perskes, appelkose of ander gunsteling bessies voorberei word.
Hierdie pannekoeke kan bedien word met enige sous, konfyt, gekarameliseerde vrugte, kondensmelk, slagroom, sjokoladeversiersel, 'n skeppie roomys, ens. Versier met kruisementblare tydens opdiening.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 151 kcal.
- Porsies - 15-20 stuks.
- Gaarmaaktyd - 30 minute
Bestanddele:
- Rogmeel - 250 g
- Melk - 250 ml
- Eiers - 1 stuks.
- Suiker - 3 eetlepels
- Sout - 'n knippie
- Pruime - 10 bessies
- Groente -olie - vir braai
Stap vir stap bereiding van pannekoeke met pruime op rogmeel:
1. Was die pruime, droog dit met 'n papierhanddoek en sny dit in twee met 'n skerp mes. Verwyder die been versigtig om twee helftes te laat.
2. Giet melk by kamertemperatuur in 'n bak, klits 'n rou eier in en gooi groente -olie in. Roer die vloeibare bestanddele tot glad en glad om die kos eweredig te versprei.
3. Giet die rogmeel in 'n bak vloeibare bestanddele deur 'n fyn sif, wat deur 'n fyn sif sif om met suurstof te verryk.
4. Klits die bestanddele tot glad en glad sonder 'n klont.
5. Sit die pan op die vuur, borsel die bodem met 'n dun lagie olie met 'n silikoon kwas en verhit goed. Skep die deeg met 'n eetlepel en giet in die pan. Terwyl die deeg dun in die middel is, plaas die helfte van die pruim dadelik met die pulpkant na onder. Verdrink die bessie in die deeg. Skakel medium hitte aan en braai die pannekoeke vir ongeveer 2 minute tot goudbruin. Hierdie proses sal u ongeveer 2 minute neem.
6. Draai die pannekoeke om en braai dit tot dieselfde tyd goudbruin. Bedien soetkoek aan tafel. Die gebakte pruim versier pannekoek perfek, gee hulle 'n effense suurheid, 'n ryk aroma en helder kleure!
Sien ook 'n video -resep oor hoe om 'n eenvoudige tert met pruime op kefir te maak.
[media =
