Kafferkalk - 'n sitrus inheems aan Indië

INHOUDSOPGAWE:

Kafferkalk - 'n sitrus inheems aan Indië
Kafferkalk - 'n sitrus inheems aan Indië
Anonim

Kalorie -inhoud en chemiese samestelling van kafferkalk. Nuttige eienskappe, skade en kontraindikasies vir die gebruik daarvan. Resepte vir drankies en geregte, interessante feite oor papede.

Kontra en skade aan kafir

Neem medisyne as 'n kontraindikasie vir die eet van kafferkalk
Neem medisyne as 'n kontraindikasie vir die eet van kafferkalk

'N Groot hoeveelheid aktiewe bestanddele het 'n redelik tasbare uitwerking op die menslike liggaam. Lima is nie een van die kosse wat die liggaam dalk nie agterkom nie. Die effek sal altyd positief wees, en ongelukkig nie altyd positief nie. Kafferkalk kan ook skade berokken.

As u die produk gebruik, neem die aktiwiteit van die volgende medisyne af:

  • Antibiotika … Dit wil voorkom asof dokters ons vitamien C gereeld voorskryf om ons eie sterkpunte te aktiveer as ons koue die bakteriële stadium binnedring en ons antibiotika dringend nodig het. Die chemiese vitamien wat in die meeste tablette voorkom, reageer egter nie so aktief met antibiotika as wat natuurlike vitamien doen nie.
  • Voorbehoedmiddels … Dieselfde geld vir orale voorbehoedmiddels. Sitrus kan hul werking beïnvloed. As u dit dus gebruik om vroulike siektes te voorkom en die menstruele siklus te normaliseer, is dit een ding. En as u uself beskerm teen ongewenste swangerskap, is 'verrassings' moontlik.
  • Anti-druk middels … Aangesien sitrusvrugte self die bloeddruk kan verlaag, kan die gebruik daarvan met soortgelyke middels die effek van laasgenoemde vererger. 'N Sterk druk in die bloedstroom kan fatale gevolge hê.

Daarom moet die interval tussen die neem van antibiotika en sitrus minstens een en 'n half uur wees. En nadat u orale voorbehoedmiddels en drukpille geneem het, moet u ten minste 4 uur neem voordat u met kafir -geregte behandel word.

Daarbenewens moet papeda met uiterste versigtigheid gebruik word:

  1. Allergie lyers … Alle sitrusvrugte is baie sterk allergeen. Die gevolgtrekking stel homself voor. As u geneig is tot allergieë, en veral voedsel, moet u die produk met 'n minimum hoeveelheid neem.
  2. Swanger en lakterend … Die risiko is verergering van chroniese siektes en die voorkoms van allergiese reaksies.
  3. Vir kinders … 'N Ongevormde kind se liggaam kan baie skade veroorsaak deur so 'n suur produk.
  4. Aan maagsere … Dit word gewoonlik almal genoem wat aan enige siektes van die spysverteringskanaal ly. Die sap van die produk veroorsaak die produksie van maagsap, wat 'n uiters negatiewe uitwerking kan hê op die toestand van diegene wat eerstehands weet wat kolitis, ulkusse, pankreatitis en ander siektes van die spysverteringskanaal is.

Hoe word lima geëet?

Sny kafferkalk
Sny kafferkalk

Die blare word beskou as die grootste waarde van hierdie vrugteboom. Hulle het 'n baie vars sitrusgeur. Wat hulle veral gewild maak, is die feit dat hulle na sny drie maande lank vars en vir 'n paar jaar gedroog kan word.

Maar hierdie produk word as massief beskou, en vir regte fynproewers is dit die vrug van die sitrusboom wat waardevol is. Dit word nie alleen geëet nie, omdat dit 'n baie intense suur smaak het, soortgelyk aan asyn of sitroensuur. Dit word by sop, vleis en vis gevoeg. Limetta -skil word in slaaie en gebak gebruik. Die produk is ook 'n uitstekende bestanddeel vir sappe en smoothies. Tee met papeda word veral waardeer tydens die siekte van virusinfeksies en as die voorkoming daarvan in die laagseisoen.

Kaffer limoen kos en drank resepte

Gebakte vis met kafferkalk
Gebakte vis met kafferkalk

Soos vroeër opgemerk, het hierdie produk 'n baie spesifieke smaak. Lima is 'n baie suur sitrus, baie suur as suurlemoen en limoen. Daarom word papeda -skil gereeld gebruik in kook. Maak 'n resep oop met suurlemoensap of lemoenskil, vervang dit met suurlemoenskil en begin gerus 'n kulinêre meesterstuk skep. Die smaak sal meer intens, aromaties, helderder wees. Vandag wil ons praat oor spesifieke resepte met kafferkalk.

Probeer een van die volgende:

  • Gebakte vis … Neem enige mediumgrootte vis, spoel deeglik af, verwyder skubbe, verwyder kieue. Maak op elke vis 3-4 skuins snye aan beide kante. Sprinkel die vis met sout en rooipeper. Gooi verskeie takkies tiemie in die maag, sout ook en geur met peper. Plaas 'n klein skyf lima in elke snit. Sprinkel die vis aan albei kante met kafir sap. Draai toe in foelie, kook oor matige hitte in die oond vir 15-20 minute of oor houtskool tot sag.
  • Vleis met kalk … Neem 600 g varkhaas. Spoel dit af, droog dit met papierhanddoeke, trek die film af. Sny in porsies, bedek met knoffelpoeier, gekapte knoffel, pepermengsel, sout, voeg 50 ml groente -olie en 80 ml kafir sap by. Laat marineer vir 40-60 minute, braai oor hoë hitte vir 3 minute aan elke kant.
  • Koerd … Spoel 2 suurlemoene en 2 limousine onder lopende water. Verwyder die skil van hulle. Meng dit met 200 g suiker. Laat die mengsel 'n uur staan sodat die suiker die sitrusgeur kan absorbeer. Sap suurlemoene en limoene. Om dit makliker te maak, sit die sitrus 10-20 sekondes in die mikrogolfoond en druk dan die sap uit. Giet suiker en skil daarin, meng goed en sit in 'n waterbad. Voeg 60 g botter by, roer tot opgelos. Klits 3 hoender eiers in 'n aparte bak. Voeg dit in 'n dun straaltjie by die suikermengsel, kook in 'n waterbad, roer aanhoudend tot verdik. Koel die room af, druk deur 'n sif, sit koud voor.

Wat drank betref, kom die resepte gewoonlik neer op die volgende: dit word voorgestel om sitruspulp of sy skil by beide alkoholiese en nie-alkoholiese cocktails te voeg. Terselfdertyd word dit aanbeveel om nie die wit deel van die vrugte te gebruik nie, want dit kan, soos hierbo genoem, baie bitter wees.

Interessante feite oor kafferkalk

Mandjie met lemmetjies
Mandjie met lemmetjies

In Asiatiese lande word die produk saam met kook- en mediese toepassings baie aktief vir kosmetiese doeleindes gebruik. Kafir -olie word op hierdie gebied as die waardevolste beskou. Dit is 'n uitstekende versorgingsproduk vir 'n olierige vel. Geneser sere en wonde, reguleer afskeidingsfunksie, help om die aktiwiteit van die talgkliere te verminder. Uittreksels uit hierdie sitrus is ook 'n uitstekende oplossing vir roos en ander kopvelprobleme.

Daarbenewens word kafir -olie en -sap aktief gebruik in aromaterapie en word dit by masseermasse gevoeg, aangesien dit 'n ontspannende en kalmerende effek op die senuweestelsel het.

Indiese vroue gebruik sitrus as 'n afrodisiacum. Alhoewel baie mense oplet dat dit meer uit die gebied van mites kom, en nie uit die wetenskap nie.

In ons omgewing kan dit tuis verbou word. Limetta -sade is beskikbaar in blommewinkels. Sy sal nie vroeër as 5 jaar na plant begin vrugte dra nie. Oes sal ongelukkig nie volop wees nie.

Hoe 'n kafferkalk lyk - kyk na die video:

Ons hoop dat ons u daarvan oortuig het dat hierdie produk u aandag werd is. As u dit dus in die winkel teëkom, moet u nie verby kom nie, want u het die geleentheid om u familie en vriende te verras met heerlike geregte, en ook om die liggaam te verbeter.

Aanbeveel: