Die gewildste, eenvoudigste, stewigste, bewese en vinnigste ontbytgereg in die oggend is 'n omelet. Maak u gebakte eiers met melk en kaas om u gesin met 'n verskeidenheid smake tevrede te stel en nie baie tyd aan kook te spandeer nie. Stap-vir-stap resep met 'n foto.
Omelet met melk en kaas is 'n klassieke ontbyt. Hierdie resep is perfek nie net vir u oggendete nie, maar ook vir 'n vinnige middagete of 'n peuselhappie gedurende die dag. Hierdie resep is baie gewild onder atlete of mense wat 'n aktiewe leefstyl lei. Die inhoud van noodsaaklike proteïene en koolstowwe versadig die liggaam met energie en krag tot middagete. Ons berei vandag gebakte eiers met melk en kaas op 'n klassieke manier voor - in 'n braaipan. Maar volgens dieselfde resep kan u 'n gestoomde omelet maak. Om die beste resep vir jouself te vind, moet u verskeie metodes probeer.
Soos hierbo genoem, is hierdie gereg ideaal vir ontbyt. Maar die omelet het ook sy eie kontraindikasies. Die daaglikse norm van eiers vir 'n volwassene is nie meer as 3 stuks nie. Deur groot hoeveelhede proteïene te eet, kan die nierfunksie ontwrig en die cholesterolvlakke verhoog, wat tot aterosklerose kan lei. Wel, en nie minder belangrik nie - gestoomde omelet is gesonder as gebraai in 'n pan. Die hoë vlak van karsinogene wat vrygestel word wanneer groente -olie verhit word, vorm kankerselle. Alhoewel gebakte omelet baie lekkerder en meer bekend is vir ons streek.
Kyk ook hoe om eier- en kruie -gevulde hoendertjops te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 136 kcal.
- Porsies - 1
- Gaarmaaktyd - 15 minute
Bestanddele:
- Eiers - 2 stuks.
- Sout - knippie of na smaak
- Harde kaas - 40 g
- Groente -olie - vir braai
- Melk - 20 ml
Stap vir stap bereiding van gebakte eiers met melk en kaas, resep met foto:
1. Giet melk in 'n diep bak en voeg 'n knippie sout by.
2. Voeg dan eiers by en klits tot glad en glad. U hoef nie met 'n menger te klits nie. Roer die kos eenvoudig met 'n klits of vurk.
3. Rasper die kaas op 'n medium of growwe rasper en voeg by die omeletmassa.
4. Roer die kos om die kaas eweredig te versprei.
5. Giet 'n dun lagie groente -olie in die pan en verhit goed. die omelet word uitsluitlik gebraai in goed verhitte olie. Giet die omeletmengsel en draai oor die pan totdat dit soos 'n pannekoek oor die hele bodem versprei is. Verlaag die hitte tot effens minder as medium, bedek die pan en braai die eiers vir 5 minute met melk en kaas totdat dit heeltemal gestol is. Bedien die voltooide gereg onmiddellik na kook, want Hulle kook dit nie vir die toekoms nie.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om 'n omelet met kaas en melk te maak.
