Pasta en gebakte eiers is 'n gunsteling kitskos vir baie studente, studente en besige mense. Dit is onberispelike geregte wat maklik berei kan word en in een maaltyd saamgevoeg kan word.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Roereiers is die gewildste kitsgebakte eiergereg. Pasta is die eenvoudigste, vinnige gereg. Baie mense hou van hierdie geregte, afsonderlik van mekaar en in die geselskap. Gewoonlik word die pasta afsonderlik gekook en die eiers word gebraai. Dit is verstaanbaar, want hoe eenvoudiger die gereg, hoe meer foutloos word dit gemaak. Maar in hierdie resensie stel ek voor om hierdie twee geregte saam te voeg. Kook eers die pasta, braai dit dan liggies en gooi eiers. Die resultaat is 'n baie bevredigende, voedsame en smaaklike maaltyd. As u wil, kan die gereg bo -oor besprinkel word, met gekapte kruie versier word, met tamatiesous gegooi word, ens.
Ek wil daarop let dat hierdie gereg geen seisoen het nie, wat 'n ander skoonheid is. U kan kos kook in enige seisoen van die jaar, wat baie gerieflik is. Om pasta en eiers te braai, kan u botter of groente -olie, spek of spek neem. Maar hulle moet so min as moontlik gebruik word, aangesien ongeveer 12% vet in die eiergeel is, en die verhoging van die dosis vette vererger hul verteerbaarheid. Om die vetinhoud te verminder, kan u 'n kleefvrye braaipan gebruik waar u moontlik glad nie olie benodig nie.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 71 kcal.
- Porsies - 1
- Gaarmaaktyd - 20 minute, maar die tyd kan wissel afhangende van die duur van die kook van pasta
Bestanddele:
- Pasta - 100 g
- Eiers - 2 stuks.
- Botter - 30 g vir braai
- Sout - 'n knippie
Stap-vir-stap kook van gebakte eiers met pasta:
1. Giet water in 'n kastrol, geur met sout en kook. Giet pasta in kookwater, roer en sit op hoë temperatuur sodat dit vinniger kook. As u bang is dat die pasta bymekaar bly, gooi dan 1 eetlepel vooraf in die pan. groente olie.
2. Kook die pasta tot al dente, dws. 1 minuut minder as wat op die verpakking van die vervaardiger aangedui word. Draai dit dan in 'n vergiettes om die vloeistof te glas.
3. Smelt die botter in 'n pan en stuur die gekookte pasta. Braai dit letterlik 2 minute lank sodat dit effens goudbruin is.
4. Breek dan die eiers en giet die inhoud versigtig om die eiergeel se integriteit te behou. Geur met sout en kook oor matige hitte vir ongeveer 2 minute totdat die proteïen stol. die eiergeel moet binne -in die vloeistof bly. Moet dus nie die eiers op die stoof te veel blootstel nie.
Sien ook die video -resep oor hoe om die oorspronklike roereier -resep te kook.
[media = [media =
