Heerlike, aromatiese en vinnige blaardeeg met pere en kaneel van klaargemaakte blaardeeg. Dit neem 'n minimum tyd om te kook, aangesien deegplate wat in die winkel gekoop word, gebruik word. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Baie soorte gebak word berei uit klaargemaakte blaardeegdeeg. Dit is altyd vinnig, eenvoudig en lekker. Vandag sal ons praat oor werklik herfsgebak, aromaties-lugtig, sag en ongelooflik lekker-'n blaardeeg met pere en kaneel van klaargemaakte gis-blaardeeg. Voorbereidingswerk neem letterlik 10-15 minute, en bak-30-35 minute. Daarom sal daar binne minder as 'n uur 'n heerlike nagereg vir tee op die tafel wees. Hierdie tuisgemaakte nagereg sal die gesin 'n naweek verheug. Alhoewel dit op weeksdae vinnig voorberei kan word, kan enige, selfs 'n onervare huisvrou, die resep hanteer.
Vir hierdie pastei kan u nie net blaardeegdeeg neem nie, maar ook ongesuurde of blaardeeg. U kan dit nie net koop nie, maar ook vooraf self voorberei. En as u nie van pere hou nie, ruil dit dan vir appels, pruime, kersies, appelkose, ens. U kan met vrugte en bessies bak. Vir nog meer smaak kan neute, gedroogde vrugte, aromatiese speserye (kardemom, kaneel, neutmuskaat, gemmer, vanielje) by die vrugtevulsel gevoeg word. Daarbenewens kan 'n soortgelyke tert sout gemaak word deur hoender, ham, kaas, wors, ens.
Kyk ook hoe om 'n vinnige peer- en kaneelpastei te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 398 kcal.
- Porsies - 1 poffertjie
- Gaarmaaktyd - 45 minute
Bestanddele:
- Deeg - 200 g
- Gemaalde kaneel - 1 teelepel
- Suiker - 2-3 eetlepels
- Meel - 1 eetlepel vir besprinkel
- Pere - 3-4 stuks. afhangende van die grootte
Stap-vir-stap voorbereiding van 'n blaardeeg met pere en kaneel uit klaargemaakte blaardeeg, resep met foto:
1. Haal die deeg uit die vrieskas en laat dit by kamertemperatuur ontdooi. Moenie die mikrogolfoond gebruik om te ontdooi nie. Besprinkel die werkoppervlak en deegroller met meel sodat die deeg nie vassit nie en rol dit uit met 'n deegroller tot 'n dun laag van ongeveer 3 mm dik.
2. Plaas die gerolde deegplaat op 'n bakplaat. Was, droog, ontpit en sny die pere in enige grootte: skywe, repies of blokkies. Plaas die pere bo -op die deeg en laat vrye rande aan beide kante.
3. Besprinkel die pere met suiker en gemaalde kaneel.
4. Vou die vrye rande van die deeg op en bedek die pere. Maak die deeg goed aan alle kante vas. As u wil, kan u verskeie snitte bo -op die bladerdeeg sny of met suiker besprinkel.
5. Voorverhit die oond tot 180 grade en bak die peer- en kaneelblaartaart uit die voltooide blaardeeg 30 minute tot goudbruin. Sny die voltooide gebak in stukke en bedien warm of afgekoel. Jy kan dit met versiersuiker besprinkel voor jy dit voorsit.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om 'n blaardeegtert met 'n peer te maak.
