Oulik en oorspronklik! Eenvoudig en maklik! Baie lekker en aromaties! Tuismense sal beslis verheug wees oor so 'n nagereg! Ek bied 'n stap-vir-stap resep met 'n foto van koeverte van klaargemaakte blaardeeg met konfyt. Video resep.
'N Smaak wat baie van kleins af bekend is - koeverte met konfyt kan tuis binne 'n halfuur onafhanklik tuis gemaak word van blaardeeg. Dit is wonderlike tuisgemaakte koeke vir u oggend tee of 'n peuselhappie gedurende die dag. Blaardeeg beteken natuurlik nie dat u dit by die supermark moet koop nie. Op die webwerf kan u 'n resep vind met 'n foto van hoe u blaardeeg self kan maak. Dit kan in groot hoeveelhede geknie word, in porsies verdeel en gevries word. En as u heerlike kitsgebak wil hê, kan u hierdie deeg enige tyd gebruik.
Om puffers volgens die voorgestelde resep voor te berei, moet u konfyt kies. Tuisgemaakte koeke word meestal gebak met framboos, aarbei, appel, kersie en appelkooskonfyt. Heerlike koekies sal ook wees met aalbessie, kweepeer, aarbei, lingonberry, peer, perske en pruimkonfyt. Die belangrikste ding is om op konsekwentheid te vertrou wanneer u konfyt vir die vulsel kies. Die konfyt moet nie te vloeibaar wees nie, sodat dit tydens die bak nie uit die skil kan vloei nie. As dit uitloop, is die koekies droog.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 503 kcal.
- Porsies - 300 g
- Gaarmaaktyd - 30 minute
Bestanddele:
- Blaardeeg gekoop - 300 g
- Konfyt - 100 g
Stap-vir-stap voorbereiding van koeverte van klaargemaakte blaardeeg met konfyt, resep met foto:
1. Ontdooi die deeg natuurlik by kamertemperatuur sonder om 'n mikrogolfoond te gebruik. Rol dit uit met 'n deegroller tot 'n dun reghoekige plaat van ongeveer 3 mm en plaas op 'n bakplaat.
2. Sny dit in vierkantige of reghoekige stukke van ongeveer 5-6 cm groot.
3. Smeer konfyt op elke vierkantige deeg en versprei dit oor die hele oppervlak.
4. Vou die twee rande van die vierkantige koekies na mekaar toe om koeverte te vorm en hou dit bymekaar. Verhit die oond tot 180 grade en stuur die koeverte van die voltooide blaardeeg met konfyt vir 15 minute tot goudbruin. Verkoel dit 'n bietjie voordat dit bedien word en besprinkel met gepoeierde suiker.
Sien ook 'n video-resep oor hoe om vinnige poffertjies "Envelopes" te maak met konfyt van klaargemaakte blaardeegdeeg.
