'N Stap-vir-stap resep vir 'n eenvoudige Peking-koolslaai met 'n foto: keuse van produkte, kooktegnologie. Video resepte.
Peking-koolslaai is 'n maklik-om-te-berei-gereg wat die vleisspyskaart met groot sukses sal aanvul en die liggaam in staat sal stel om vinnig moeilik verteerbare voedsel op te neem, en ook die liggaam te ondersteun tydens 'n gewigsverliesdieet.
Pekingkool self is 'n baie gesonde en smaaklike produk. Dit het 'n lae kalorie -inhoud, is die sappigste onder sy familielede, het 'n aangename smaak en onopvallende aroma. Die voordele van hierdie groente is 'n hoë voedingswaarde, omdat die blare daarvan ryk is aan plantaardige proteïene, vitamiene, minerale soute en aminosure. Baie beskou hierdie produk as 'n bron van lang lewe en welstand.
Die smaakkenmerke van Peking -koolslaai hang af van die korrekte keuse van die produk. By die aankoop moet vrugte met soliede en elastiese blare voorkeur geniet sonder om dit te beskadig. Hulle kleur moet versadig wees. Dit is opmerklik dat hoe ligter die groen skaduwee is, hoe sappiger die produk. Die donkerder vel bevat meer vesels. Liggeel blaarpunte word toegelaat.
Bykomende bestanddele is ontwerp om die geur van pekingkool aan te vul en die gesonde resep te verbeter.
Ons stel voor dat u vertroud raak met een van die stap-vir-stap resepte vir 'n eenvoudige Chinese koolslaai met 'n foto en die gereg in die herfs-winterperiode by u daaglikse spyskaart voeg.
Sien ook kook pekingkool, grondboontjies en Franse mosterdslaai.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 138 kcal.
- Porsies - 2
- Gaarmaaktyd - 10 minute
Bestanddele:
- Pekingkool - 200 g
- Soetrissie - 1 stuks.
- Eiers - 2 stuks.
- Groente na smaak
- Mayonnaise - 100 g
- Croutons - om geregte voor te sit
Hoe om 'n eenvoudige Chinese koolslaai stap vir stap te maak
1. Alle goeie resepte vir Chinese koolslaai behels die deeglike voorbereiding van die hoofproduk. In die eerste plek verwyder ons die beskadigde gebiede. As daar tydens die opberging kondensasie onder die film ontstaan het, verwyder die koolkop deur die blare, spoel liggies af en droog met 'n papierhanddoek. Sny dan in mediumgrootte stukke. Dit maak geen sin om te veel te maal nie, want in hierdie geval is die smaak van die voltooide gereg nie ideaal nie.
2. Ons raak ontslae van die rooi soetrissie van die steel en sade. Sny die vrugte in repies of blokkies. Voeg in die houer met kool.
3. Skil en kap die gekookte eiers met 'n mes, ook in die vorm van rietjies of blokkies. Giet in die groente.
4. Kap pietersielie, dille en groen uievere met 'n mes en stuur dit na die res van die bestanddele. Die aantal kan wissel na gelang van persoonlike voorkeur.
5. Voeg mayonnaise by die pekingkool en peperslaai en meng liggies sodat die pekingblare nie verpletter word nie. Vetversiering kan vervang word met meer bruikbare en minder hoë-kalorie suurroom. Indien nodig, kan u 'n bietjie sout byvoeg om die smaak te verbeter.
6. Om die voltooide gereg lekker te maak, moet u sorg vir die bereiding of aankoop van witbrood -croutons voordat u die Peking -koolslaai begin berei. Hulle word gebruik vir die opdien van geregte.
7. 'n Eenvoudige Chinese koolslaai is gereed! As 'n onafhanklike gereg kan dit tydens 'n gewigsverlies -dieet verteer word. Sulke kos sal help om die feestelike spyskaart te diversifiseer en sal beslis elke gas tevrede stel.
Sien ook video resepte:
1. Pekingkool- en soetrissieslaai
2. Vyf slaaie met Chinese kool, eenvoudig en smaaklik
