Hoe om 'n slaai met Chinese kool, gerookte vleis, mielies en gestroopte eier te maak? Kombinasie van bestanddele en kalorie -inhoud. 'N Stap-vir-stap resep met 'n foto van 'n voedsame, lae-kalorie-ete.
Pekingkool is bekend vir sy voordelige eienskappe, waardeur dit in dieetvoeding gebruik word. Daarom kan slaaie met haar deelname geëet word, selfs tydens 'n dieet. Die belangrikste ding is om groente -olie of enige sous wat u voorberei het, te gebruik in plaas van mayonnaise. Aangesien Peking met baie kosse gekombineer word, is daar baie variëteite aan slaaie. Ons berei vandag 'n slaai voor met Chinese kool, gerookte vleis, mielies en gestroopte eier. Die kookproses duur nie veel tyd nie. Die resep is eenvoudig en die produkte is bekostigbaar. Dit is 'n gesonde gereg, want kool bevat baie vitamiene. Boonop is dit hartlik, sodat dit 'n onafhanklike gereg kan word vir aandete of 'n bykos vir vleis of vis.
Met die hoeveelheid bestanddele wat u kan wissel, kies meer die waarvan u hou en verkies. Mielies gee die slaai 'n soet geur, Chinese kool verfris, gerookte vleis gee versadiging en 'n gestroopte eier gee teerheid. Indien verkies, kan Chinese kool vervang word deur jong witkool of blaarblare. Jy kan rooikool neem, maar die blare is taaier. Neem ingemaakte, bevrore of vars gekookte mielies vir die gereg.
Kyk ook hoe om 'n slaai met garnale, Chinese kool en appels te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 89 kcal.
- Porsies - 2
- Gaarmaaktyd - 20 minute
Bestanddele:
- Pekingkool - 5-6 blare
- Suurlemoen - 0,25
- Mielies - 200 g (gevries in die resep)
- Sout - 'n knippie
- Groente -olie - vir toediening
- Gerookte hoenderboud - 1 stuks.
- Korrelige Franse mosterd - 1 teelepel
- Eiers - 2 stuks.
- Sojasous - 1 eetlepel
Stap vir stap bereiding van slaai met Chinese kool, gerookte vleis, mielies en gestroopte eier, resep met foto:
1. Gooi koue water in 'n glas en giet die inhoud van die eier.
2. Stuur die glas eiers na die mikrogolfoond en kook 1 minuut by 850 kW. Dreineer dan die water, want as die eier in warm water is, sal die eiergeel aanhou kook. 'N Geposjeerde eier kan op enige ander manier wat vir u geskik is, voorberei word. Byvoorbeeld, in 'n sak, in silikoonvorms, gestoom, in water op die stoof.
3. Verwyder die vereiste aantal blare van die kop Peking -kool, was dit onder lopende water, droog met 'n papierhanddoek en sny dit fyn.
4. Verwyder die vleis van die hoenderboud, wat in stukke gesny of langs die vesels geskeur word.
5. Voeg mielies by die kos. As dit gevries is, ontdooi by kamertemperatuur. Kantel die blikkieskos op 'n sif om die pekelwater te dreineer. Kook rou, verkoel en sny die korrels.
6. Berei die dressing voor. Meng groente -olie, sojasous en mosterd. Was die suurlemoen en druk die sap uit wat u by die slaaisous voeg. Roer die sous deur en geur die slaaiprodukte.
7. Plaas slaai op 'n opdienbord.
Voeg 'n gestroopte eier by elke porsie Chinese kool, gerookte vleis en mielieslaai. Sit die slaai voor onmiddellik na kook. Andersins sal die kool die sap vrylaat, en die gestroopte gestroopte sal verswak, wat die smaak van die slaai negatief sal beïnvloed.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om 'n slaai met Chinese kool en wors te maak.
