Sappige, delikate en gesofistikeerde slaai, wat terselfdertyd 'n lekker trio kombineer: Chinese kool, gerookte hoender en mielies. Maklik, vinnig, heerlik! Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Slaaie help ons in elke situasie: 'n sjiek banket, 'n feestelike viering, 'n gesinsete, 'n romantiese aandete, 'n alledaagse middagete, 'n onverwagte aankoms van gaste … Afhangende van die bestanddele, kan dit dieetvoedend, lig of voedsaam wees en bevredigend. Die "held" van hierdie resensie is 'n slaai met Chinese kool, gerookte ham en mielies, wat tot die "goue middeweg" behoort. Dit verwys terselfdertyd na dieetgeregte danksy Pekingkool en hoendervleis, en na stewige, want bevat 'n groot hoeveelheid vesel. Dit is voedsaam en nie te hoog in kalorieë nie.
Hierdie slaai is gemaak van gewone produkte, so dit verg nie veel moeite en tyd nie. Hier is geen vooraf voorbereiding nodig nie: sny die hoender in klein stukkies, spoel die kool af en sny dit in dun repies, ontdooi die mielies of haal dit uit 'n blikkie. Die afwerking kan 'n klein hoeveelheid groen wees. Om letterlik 10-15 minute tyd en 'n interessante gereg deur te bring, pronk op die tafel en lok die oog met die helderheid van kleure!
Kyk ook hoe om 'n slaai te maak met krapstokkies, Chinese kool, pere en appels.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 189 kcal.
- Porsies - 2
- Gaarmaaktyd - 15 minute
Bestanddele:
- Pekingkool - 5-6 blare
- Sout - knippie of na smaak
- Gerookte hoenderboud - 1 stuks.
- Olyfolie - vir aantrek
- Mielies (ingemaak, gevries of gekook) - 100-150 g
Stap vir stap bereiding van slaai met Chinese kool, gerookte ham en mielies, resep met foto:
1. Was die vereiste hoeveelheid Chinese koolblare onder lopende water, droog met 'n papierhanddoek en sny dit in dun repies.
2. Was en droog die gerookte hoenderboud met 'n papierhanddoek. Verwyder die vel en oortollige vet uit die vleis, anders lyk die slaai nie lekker nie. Sny dan die vleis van die been af en sny dit in medium stukke of skeur dit langs die vesels.
3. Plaas gekapte kool, gekapte vleis en mielies in 'n diep slaaibak. Hierdie resep gebruik bevrore. Dit moet vooraf ontdooi word sonder om 'n mikrogolfoond te gebruik. As jy ingemaakte mielies gebruik, gooi dit in 'n vergiettes om al die pekelwater te dreineer. Skil vars ore, kook, afkoel en sny die korrels af.
4. Geur die slaai met sout en groente -olie.
5. Gooi slaai met Chinese kool, gerookte ham en mielies. Koel dit indien nodig in die yskas en sit voor.
Sien ook die video -resep oor hoe om gerookte hoenderslaai met mielies en kaas te maak.
