Het jy al ooit kaasbolletjies gemaak? Maar is jy 'n kaasliefhebber en liefhebber? Dan maak ons so 'n irriterende oorsig reg en leer ons dit self tuis kook.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Kaasbolletjies "Surprise" is 'n wonderlike voorgereg van 'n buffet en feestelike tafel, wat bedien kan word met 'n glas bier, wyn en ander alkoholiese drankies. Dit is absoluut eenvoudig om dit te kook, en al die nodige komponente van die gereg is byna altyd in die yskas beskikbaar.
Enige kaas kan vir hierdie resep gebruik word. Die mees begrotingste is gesmelt, soos in my resep. Maar jy kan 'n voorgereg maak wat gesofistikeerd en chique is met Dor Blue -kaas of 'n ander kaas waarvan jy hou. Ek raai u aan om nie onbekende soorte kaas te neem nie, aangesien alle kase 'n spesifieke smaak en aroma het, wat moontlik nie in almal se smaak is nie.
Die "verrassing" van die versnapering is dat 'n olyf in die bal weggesteek is. Maar dit kan met ander produkte vervang word. Byvoorbeeld olywe, druiwe, kersietamatie en ander bestanddele waarvan u hou. Nou, as u daarvan hou om heerlike kos te geniet, terwyl u nie aan ekstra kalorieë dink nie, laat ons begin kook.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 140 kcal.
- Porsies - 10
- Gaarmaaktyd - 20 minute, plus tyd om eiers te kook
Bestanddele:
- Verwerkte kaas - 100 g
- Olywe - 10 stuks.
- Eier - 1 stuks.
- Komkommer - 0,5 stuks.
- Knoffel - 1 naeltjie of na smaak
- Mayonnaise - 50 g
- Sesamsaad - 2 eetlepels
Maak kaasballetjies "Surprise"
1. Haal die olywe uit die pot en plaas dit in 'n sif sodat al die vloeistof daaruit gedreineer word. Was dan die komkommer, droog en sny in dun repies, ongeveer 3-4 mm dik, 2-2,5 cm lank. Vul die olywe met komkommerstrokies.
Ek merk ook op dat u die olywe kan vul met ander produkte waarvan u die beste hou. Byvoorbeeld, tamaties, ansjovis, garnale, krapvleis en ander kosse.
2. Rasper die gekookte eier en gesmelte kaas op 'n medium of fyn rasper. Ek beveel nie aan om 'n growwe rasper te gebruik nie, anders lyk die kaasballetjies rof.
Skil die knoffel en trek deur 'n pers.
Meng alle produkte in 'n houer en giet mayonnaise vir viskositeit. Moenie dit met mayonnaise oordoen nie; dit is beter om dit geleidelik by te voeg. As die kaasmassa te vloeibaar is, sal die balle nie werk nie, want hulle hou nie hul vorm nie en kruip eenvoudig op die bord.
3. Roer die kos goed tot glad.
4. Begin nou met die vorming van u snack. Neem 'n olywe en plak dit met kaasmassa. Dit is beter om dit met klam hande te doen, sodat die kaas nie aan u vingers kleef nie. Rol dan die kaasbal in die sesamsaad en plaas dit in 'n klein bakkie. Plaas die voorgereg op die opdienbord en dek die tafel.
Sien ook die video -resep vir die maak van kaasballetjies:
