Ontbyt is die belangrikste maaltyd van die dag en moet stewig wees, en dit kan ook maer wees. Kom ons kyk na die eenvoudige, maar belangrike nuanses om die perfekte ontbyt te maak, want dit begin ons perfekte dag.
Resep inhoud:
- Hoe om 'n maer ontbyt te maak - wenke en truuks
- Lenten -ontbyt - voorbeelde van die weeklikse spyskaart
- Vinnige vasbyt -ontbyt - pannekoek
- Maer graan vir ontbyt - hawermout met appels
- Video resepte
Voedingkundiges en dokters is dit eens dat ontbyt die belangrikste maaltyd van die dag is. Ons liggaam word wakker en die bui, welstand en spysverteringstelsel is afhanklik van die voedsel wat ons eet. Dit wil sê, aan die begin van die dag het die metabolisme 'n hupstoot nodig. Daarom is dit vir 'n oggendmaal belangrik om produkte korrek te kies en nie die postules te skend nie, voorkeur te gee aan behoorlike voeding en aan sekere beginsels te voldoen.
Hoe om 'n maer ontbyt te maak - wenke en truuks
- U kan nie ontbyt oorslaan nie, want dit begin metaboliese prosesse en verhoog produktiwiteit. As u soggens eet, hou u u eetlus in toom, sodat u nie skielik gedurende die dag honger voel nie.
- Dit is beter om eenvoudige ontbytgeregte te verkies. Omdat 'n gesofistikeerde resep nie altyd 'n goeie ontbyt is nie.
- Die spyskaart moet gevarieerd wees, dus moet u die reeks produkte wat vir ontbyt gebruik word, bepaal. Om ontbyt te maak, hoef u nie ure by die stoof te staan nie, 'n halfuur is genoeg.
- Die nuttigste ontbyt word beskou as volgraanopsies - graan. Dit bevat voedingstowwe, vitamiene en verminder die risiko van hartsiektes.
- Rog- of volgraanbrood is ryk aan vesel, B -vitamiene, minerale soute en 'n verskeidenheid koolhidrate. Voeg groente, vis of groen tee by.
- Muesli of granola is 'n klassieke ontbytproduk. Die gereg is rou of gebakte graan met neute, gedroogde vrugte, heuning, semels, sade, koringkiem.
- Muesli bars is 'n stewige snack wat hawermout, heuning, neute en soms rys kombineer. Die produkte word gemeng, in 'n staaf gevorm en tot bros gebak.
- Vars vrugte is 'n stoorkamer van voedingstowwe en vitamiene. Piesangs is ideaal vir 'n oggendete. Hulle omhul die maag, berei dit voor vir werk, gee lewenskrag en krag. Terselfdertyd word dit op geen manier in die figuur weerspieël nie.
- Vrugteslaai - weer, gebaseer op 'n piesang met die toevoeging van appels, pere, kiwi, ens., Kan u 'n sappige maaltyd maak.
- In die winter, as die verskeidenheid vrugte skaars is, gebruik gedroogde vrugte. Dit kan rosyne, gedroogde appelkose, pruimedante, vye wees.
- Smoothies - as daar min tyd is. Dit is 'n drankie wat gemaak word op grond van groente, vrugte, hawermout, sappe, ens. Alle geselekteerde produkte word in 'n blender gemeng en 'n gesonde ontbyt word verkry.
Lenten -ontbyt - voorbeelde van die weeklikse spyskaart
Algemene wenke vir 'n gesonde, stewige, eenvoudige en maer ontbyt
- Nadat u op 'n leë maag wakker geword het, drink 'n glas water. Vir die beste effek, voeg 1 eetlepel by. suurlemoensap. Dit help om spysvertering te verbeter en gifstowwe uit te skakel.
- Ontbyt moet verryk word met koolhidrate en proteïene, en die kos moet terselfdertyd lig en voedsaam wees.
- Soggens is dit beter om koffie en swart tee op te gee en dit deur groen tee te vervang. Dit het ook 'n verkwikkende effek, maar dit kom gesonder in.
- As u nie die dag kan begin sonder 'n geurige en verkwikkende drank nie, moet u nie koffie op 'n leë maag drink nie. Kafeïen stimuleer die produksie van suur maagsap, wat die maag irriteer, veral as niks anders geëet word nie. Dit kan gastritis, maagsere en sooibrand veroorsaak.
- Sal krag, krag gee en die brein aktiveer - vars uitgedrukte lemoensap.
- 2 teelepels heuning gee krag en gesondheid.
Eintlik is ons gewoond daaraan om roereiers, melkpap, maaskaas en worsbroodjies vir ontbyt te eet. En hierdie kosse is nie maer voedsel nie. 'N Skraal ontbyt kan egter net so lekker, hartlik en gesond wees. Ons bied 'n maer oggendspyskaart vir elke dag van die week.
- Maandag: groenteslaai en koffie of vissteak met koffie.
- Dinsdag: Aubergine in ryspapier en gemmertee of hawermout in water met gedroogde vrugte en 'n glas sap.
- Woensdag: pita met fyngedrukte boontjies en appeltee of gekookte rys met groente en kompote.
- Donderdag: Vrugteslaai met graan- en groente -semelsdrankie of hawer -smoothie met vrugtesap en croutons.
- Vrydag: Courgettepannekoeke en kruietee of appelpannekoeke met sjokoladesous en kakao in water.
- Saterdag: aartappelkotelette met garnale en kakao in sojamelk of bokwietpap met viskoekies en groentesap.
- Sondag: Ryskoek met bessies en groen skemerkelkie of bokwietkotelette met sitroengras.
Vinnige vasbyt -ontbyt - pannekoek
Vas eet maak 'n merkbare verskil in ons dieet. Die kos moet egter lekker en gesond bly. Ons bied 'n resep vir maer pannekoeke vir ontbyt.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 127 kcal.
- Porsies - 15
- Gaarmaaktyd - 30 minute
Bestanddele:
- Meel - 1 eetlepel.
- Appelsap - 2 eetlepels
- Groente -olie - 2 eetlepels
- Suiker - 3 eetlepels
- Sout - 'n knippie
- Gemaalde kaneel - 'n knippie
Stap vir stap kook:
- Meng meel, suiker, kaneel en sout. Roer.
- Meng appelsap met groente -olie.
- Meng droë en vloeibare bestanddele en meng tot glad. Die konsekwentheid van die deeg moet vloeibaar wees, soos suurroom.
- Braai die pannekoeke in 'n voorverhitte pan met botter aan beide kante vir ongeveer 2 minute.
Maer graan vir ontbyt - hawermout met appels
Hawermout is die koningin van gesonde eetgewoontes. Dit bevat al die vitamiene wat nodig is vir ons liggaam. Dit versadig goed en veroorsaak nie lank honger nie.
Bestanddele:
- Havervlokkies - 150 g
- Appels - 1 stuks.
- Gemaalde kaneel - 1 teelepel
- Sout - 'n knippie
- Heuning - 2 eetlepels
- Water - 220 ml
Stap vir stap kook:
- Giet die hawermout in 'n kastrol, voeg sout by, bedek met water en kook oor matige hitte.
- As die vlokkies geswel is en water absorbeer, skakel die hitte af en laat die vlokkies styg.
- Kap intussen die appels, strooi kaneel oor en strooi heuning bo -oor.
- Plaas die voltooide graan op 'n bord met appels en meng.
Video resepte: