Heerlike en oorspronklike voorgereg vir enige fees - slaai met garnale en Chinese kool! Baie lig op die maag en maklik om voor te berei. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Heerlike, sappige en knapperige slaai met garnale en Chinese kool sal 'n beroep doen op fynproewers van lae-kalorie- en ligte kookkuns. Maar indien nodig, kan dit aangevul word met ander produkte, wat die gereg meer bevredigend en ryk maak. Deur slaaisamestellings op grond van hierdie bestanddele saam te stel, kan u 'n hele gastronomiese boeket van onverwagte smaak beleef. U kan byvoorbeeld ingemaakte mielies, krakers, eiers, kolmar, ens. Byvoeg. Dit behou die voortreflike smaak van die kookkuns. Die voorgereg sal nie minder oorspronklik en heerlik wees nie. So 'n slaai sal sy regmatige plek inneem by die feesmaal en die nuwejaars tafel. Dit kan ook voorberei word vir 'n herdenking, huweliksherdenking of ander viering.
Hierdie slaai bevat baie min kalorieë en is baie bevredigend danksy die kombinasie van dieetvesel en mikro -elemente. Daarom kan u dit elke dag en in enige hoeveelheid eet. Alle kookprodukte is absoluut beskikbaar. Ek wil afsonderlik 'n paar woorde oor garnale sê. Daar moet baie aandag aan hulle gegee word, want die smaak van die slaai hang af van die kwaliteit van hierdie bestanddeel. Dit is beter om rou, ongeskilde garnale aan te skaf, nadat hulle gekook het, gee hulle die gereg 'n ondenkbare smaak. Maar hier moet in gedagte gehou word dat die meeste gewig van die garnale na die dop gaan. As u garnale in 'n bevrore gekookte pienk kleur gekoop het, is hierdie seekos reeds gaar. Om dit te ontdooi, is dit genoeg om kookwater daaroor te gooi. Met sulke garnale duur die kooktyd nie meer as 15 minute nie.
Kyk ook hoe om 'n avokado- en garnalslaai te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 95 kcal.
- Porsies - 1
- Gaarmaaktyd - 15 minute
Bestanddele:
- Chinese kool - 4 blare
- Gekookte garnale - 100 g
- Sout - knippie of na smaak
- Reuklose plantaardige olie - vir die brandstof
Stap-vir-stap voorbereiding van 'n slaai met garnale en Chinese kool, 'n resep met 'n foto:
1. Berei eers die garnale voor. U hoef dit nie te kook nie, gooi kookwater daaroor en stoom dit onder die deksel.
2. Verwyder die vereiste aantal blare van die koolkop, was en droog met 'n papierhanddoek. Sny dit in dun repies. Was nie 'n hele koolkop onder lopende water nie, tensy u dit dadelik wil gebruik. Andersins word die blare uitgerafel, verdroog en sal hulle nie krimp nie.
3. Stuur die kool- en slaaibak.
4. Dreineer die warm water uit die garnale, sny die kop af en verwyder die dop.
5. Stuur die garnale na die slaaibak met die kool. Geur die kos met 'n knippie sout, geur met groente -olie en roer deur. Vir 'n meer gesofistikeerde toediening, kan u olyfolie of mielieolie gebruik. Garnale is ook in goeie kontak met verskillende souse met mosterd, asyn en sojasous.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om 'n slaai met garnale en Chinese kool te maak.
