Eenvoudige en gesonde gestoomde wrongelpoedings maak dat jy oor en oor wil kook. Dit is 'n dieetbak sonder griesmeel, meel en eiers, terwyl vrugte bygevoeg word. Hier is 'n resep vir 'n ligte en kalorie-vrye stoompoeding vir gewigsverlies en muise.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Maaskaas is een van die min produkte waarin daar feitlik geen kontraindikasies is nie. Almal kan 'n matige hoeveelheid eet. Die enigste uitsondering is mense wat ly aan 'n oormaat kalsium in die liggaam. Maar dit is uiters skaars. U kan baie verskillende geregte kook van maaskaas, beide vetterig en dieetryk, met 'n hoë kalorie- en lae vetgehalte. Ek stel vandag 'n resep voor vir gestoomde wrongelpoeding.
Gestoomde wrongelpoeding is om verskeie redes die perfekte gesonde ontbyt. Eerstens is die gereg ideaal vir kinders. Dit kan selfs aan 'n eenjarige kind gegee word. Dit is heerlik en sal die baba geen skade berokken nie. Die kos bevat geen gebraaide kors en vet nie. Tweedens is die gereg nuttig om gewig te verloor. Sedert die vorm met plantaardige olie gesmeer is - ekstra kalorieë, wat heeltemal onvanpas is vir diegene wat die figuur volg. Maar vir wrongelpoeding het u glad nie botter nodig nie. Eet in 'n dubbelkoker help om vet doeltreffend te verbrand. Ten derde is die gereg nuttig vir pasiënte met siektes van die spysverteringskanaal. Mense wat gastritis, maagsere, ontsteking van die duodenum en ander siektes het, benodig nie-growwe, maklik verteerbare voedsel.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 216 kcal.
- Porsies - 1
- Gaarmaaktyd - 20 minute
Bestanddele:
- Maaskaas - 200 g
- Rosyne - 1 eetlepel
- Heuning - 1 teelepel
- Botter - 10 g
- Eiers - 1 stuks.
Stoom Curd Pudding:
1. Plaas die wrongel in 'n diep houer en gebruik 'n vurk om groot klonte op te breek.
2. Voeg 'n bietjie botter en 'n lepel heuning by die wrongel. As die heuning te dik is, verhit dit 'n bietjie in 'n waterbad sodat dit 'n dunner konsekwentheid kry. As die maaskaas vet is, hoef u nie olie by te voeg nie.
3. Breek die testikel en skei die blankes van die eiergele. Voeg die eiergeel by die wrongel en plaas die proteïen in 'n skoon en droë houer.
4. Gebruik 'n blender om die voedsel te roer totdat die wrongelmassa eenvormig en glad word. As daar geen blender is nie, maal die maaskaas deur 'n fyn sif voordat dit gekook word. As u egter die smaak van heel wrongelklonte in u poeding hou, roer u die kos met 'n lepel, was die rosyne en droog dit met 'n papierhanddoek af. As dit moeilik is, vul dit met warm water en laat dit vir 10 minute sit om vog te absorbeer en 'n sagte konsekwentheid te verkry. Voeg dit dan by die wrongelmassa en meng die produkte.
5. Klits die blankes met 'n knippie sout met 'n menger totdat dit ferm en ferm is, wit skuim.
6. Voeg die geklitste eierwitte by die deeg.
7. Meng die blankes saggies in die mengsel. Doen dit stadig in een rigting. Dit is nodig dat die proteïene lug en lugigheid behou.
8. Neem 'n glas of enige ander geskikte vorm en voer dit uit met bakpapier, wat voorheen in water geweek is. Dit sal goed werk om die papier in die vorm van die houer te voer. Giet dan die wrongelmassa in 'n vorm en druk dit plat. Plaas die bak in 'n vergiettes wat in 'n kastrol met water gesit word. As u dit doen, moet u seker maak dat die water nie met die sif in aanraking kom nie. Plaas so 'n struktuur op die stoof en kook. Bedek die toekomstige poeding en stoom dit vir ongeveer 10 minute. As jy 'n stoompot het, kook daarin.
9. Kontroleer die gereedheid van die poeding met 'n tandestokkie. Steek die massa daarmee deur, die stok moet droog bly. Bedien die voltooide poeding warm of afgekoel. As u wil, kan u dit met sjokoladeversiersel, karamel, suurroom of u gunsteling sous gooi.
Sien ook die video -resep oor hoe om soufflé te stoom.
