As u 'n delikate en smaaklike gereg vir ontbyt wil kook wat by kinders en volwassenes sal pas, stop dan by appels in beslag - daar is eenvoudig geen beter opsie nie!
Ons gesin hou baie van gebak en verskillende nageregte. Daarom wil ek my geliefdes natuurlik net met die heerlikste en ongewone geregte behaag. Dit is presies wat gesê kan word oor die nagereg wat ek vir u wil kook. Appels in beslag is die perfekte ontbyt vir my smaak. Ligte en aromatiese nagereg met 'n effense suur appel en fyn, rooierige deeg. So 'n lekkerny is glad nie moeilik om voor te berei nie; u kan selfs kinders by die proses betrek - hulle sal beslis verheug wees oor so 'n idee. Appels, gebak in die deeg, word baie sag, amper soos appelroom of mousse, in 'n woord - heerlik, en niks meer nie!
Kyk ook hoe om gebakte appels met kaneel te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 112 kcal.
- Porsies - vir 1 persoon
- Gaarmaaktyd - 25 minute
Bestanddele:
- Appels - 1-2 stuks.
- Koringmeel - 2 teelepels
- Bakpoeier - 1 teelepel.
- Aartappelstysel - 2 eetlepels l.
- Eiers - 1-2 stuks.
- Koue water - 60 ml
- Gemaalde kaneel - op die punt van 'n mes
- Gepoeierde suiker - 2 teelepels
- Groente -olie vir braai
- Vetterige suurroom om voor te sit
Stap vir stap kook appels in beslag met foto
Berei die beslag in 'n diep bak. Kom ons begin deur al die droë bestanddele te kombineer: aartappelstysel, witkoringmeel en bakpoeier. Om die kleinste klonte te vermy, sif al die bestanddele deur 'n sif en meng dit met 'n klits.
Voeg hoendereiers by die droë mengsel, meng en gooi eers slegs die helfte van die water in. Roer die deeg, gooi bietjie vir bietjie water in. Dit is nodig om 'n beslag van medium dikte voor te berei, en bring dit tot 'n pannekoekdeeg. Nadat ons voorberei het, sit ons dit 'n rukkie opsy.
Kom ons vat appels. Vir hierdie resep is sappige, suur vrugte meer geskik. Ons was dit en skil dit, sny dit in sirkels van hoogstens 5 mm dik en sny die kern uit. Jy moet appelringe kry.
Doop elke appelring aan alle kante in beslag.
Diepbraai die appels oor matige hitte of braai dit soos pannekoeke in 'n groot hoeveelheid groente-olie. Sodra die appels aan die een kant bruin is, draai dit liggies om en laat die podgolit aan die ander kant.
Sit die appelringe wat in die beslag gebraai is, op 'n papierhanddoek om oortollige vet te verwyder en bedien terwyl dit nog warm is, besprinkel met suiker en kaneel.
Geurige appels in beslag is 'n lekkerny vir diegene wat nie baie soet nageregte hou nie. Dit kombineer perfek die delikate geur van kaneel en die effense suurheid wat appels gee.
Nou is die appels in beslag gereed - die perfekte ontbyt! Bedien dit soos pannekoek met suurroom. Met 'n koppie koffie of tee sal so 'n nagereg uitstekend wees. Geniet jou ete!
Sien ook video resepte:
Appelbolle is heerlik
