'N Verfrissende samestelling van druiwe en appels vir die winter omring jou met die geur van varsheid en die helder smaak van somervrugte. Wat is nou beter as om 'n glas van hierdie drankie op 'n koue wintersaand te drink!
Huisvroue weet verseker dat tuisgemaakte kompote baie gesonder en lekkerder is as enige fabrieksgemaakte limonade of gekonsentreerde sap. Die druiwe- en appelkompote vir die winter is beslis die drankie wat vir die gesin gesluit moet word. Die sagte appelsmaak en die soet van die druiwe is 'n uitstekende kombinasie. U kan hierdie resep as basis volg en die hoeveelheid suiker self aanpas, volgens u eie smaak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 35 kcal.
- Porsies - 1 blikkie
- Gaarmaaktyd - 20 minute
Bestanddele:
- Appels - 150 g
- Druiwe - 150 g
- Suiker - 3-4 eetlepels. l.
- Water - 0,7 liter
Stap-vir-stap voorbereiding van druiwe- en appelkompote vir die winter
Ons steriliseer die potte in die oond. Om dit te doen, plaas ons die wasblikke in 'n koue oond, en laat 'n bietjie water onderaan elkeen (ongeveer 'n halwe vinger), skakel die oond aan en verhit totdat die water verdamp. Was die druiwe en pluk die bessies uit die borsels. Ons lê die druiwe in die flesse.
Was appels, sny die middel uit, sny in skywe, stuur dit na die oewer.
Ons sit suiker, 3-4 eetlepels. l. per liter blikkie kompote is 'n matige soet drankie, presies die soetigheid wat ons gesin liefhet. Jy kan meer suiker byvoeg as jy soeter wil.
Vul die flesse met kookwater, rol dit dadelik op met steriele deksels en draai dit om sodat die flesse heeltemal afkoel.
As die kompote toegedien word, word dit ligpienk, gekleur van die druiwe. Sy aroma en ryk smaak sal jou in die winter verheug.
Kompote van druiwe en appels is gereed vir die winter. Stuur hom na die kelder om in die vlerke te wag. En dan - lekker eet!
Sien ook video resepte:
Druif- en appelkompote
