Leer hoe om 'n heerlike voorgereg te maak - beslag courgette. U kan dit nie net van vars courgette kook nie, maar ook van bevrore. Sien ons resep met 'n foto.
- Bestanddele
- Stap vir stap kook courgette in beslag
- Video resepte
Elke gereg in beslag lyk smaaklik en beslis heerlik. 'N Rooikors sal immers niemand onverskillig laat nie. Maar onder die kors vind u sagte pulp, byvoorbeeld courgette. Kom ons praat oor beslag. Dit is eenvoudig om dit voor te berei, u benodig net eiers, meel en vloeistof. Dit kan 'n melk- of gegiste melkdrank wees, of 'n mineraaldrankie - bier, mineraalwater en selfs kwas.
Vir skerpheid en nuwe smaak word knoffel en harde kaas by die beslag gevoeg. Benewens meel word semolina of hawermout ook by die beslag gevoeg. Die belangrikste voorwaarde is dat die beslag romerig is sodat dit goed op die snye courgette pas.
As u van courgette hou, het u dit meer as een keer gebraai of gestoof, en u moet weet dat courgette nie 'n uitgesproke smaak het nie. Daarom kan ons gerus eksperimenteer met speserye en vind wat u wil.
- Porsies per houer - 4 porsies
- Gaarmaaktyd - 30 minute
