'N Stap-vir-stap resep vir sampioen-julienne met room: 'n lys van die nodige produkte en die stadiums van die voorbereiding van 'n heerlike gereg. Video resepte.
Romerige sampioen julienne is 'n eenvoudige, maar heerlike en voedsame snack gemaak van eenvoudige bestanddele. Dit het 'n helder geur en 'n ryk smaak van sampioene met 'n sweempie delikate room, en 'n digte kaaskors bekroon die bokant van die kookkuns.
Champignons is die beste geskik vir julienne. Hulle kan altyd vars of bevrore in die winkel gekoop word. Hulle kook vinnig, smaak baie goed en is gesond.
Suiwelprodukte - room en harde kaas - speel ook 'n belangrike rol om 'n helder smaak te verkry. Soms word room vervang met melk of suurroom. Wat harde kaas betref, kan u enige soort neem, solank dit goed smelt.
Die meel in die resep is nodig om die vloeibare bestanddele te verdik. As u dus melk in plaas van room neem, benodig u 'n bietjie meer meel.
Dit is ook die moeite werd om aandag te skenk aan speserye. Vir 'n sampioensnack is dit die beste om hartige geure soos tiemie, neutmuskaat, komyn, kerrie, gerookte paprika, swartpeper en koljander te gebruik.
Verder 'n gedetailleerde resep vir sampioen -julienne met room met 'n foto van die hele kookproses.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 105 kcal.
- Porsies - 3
- Gaarmaaktyd - 30 minute
Bestanddele:
- Uie - 1 stuks.
- Champignonsampioene - 400 g
- Botter - 20 g
- Room - 100 ml
- Meel - 1 eetlepel
- Kaas - 50 g
- Speserye na smaak
Stap -vir -stap voorbereiding van sampioen -julienne met room
1. Skil die ui, spoel dit onder lopende water en sny dit in 'n middelslagblokkie. Ons soteer dit in botter.
2. Ons was die sampioene, skil en sny ook in blokkies. Ons stuur dit na die ui, braai dit ongeveer 10 minute saam.
3. Maal daarna met meel bo -oor en meng deeglik.
4. Giet die room in en voeg die speserye by.
5. Meng al die bestanddele weer en prut oor lae hitte vir 2-3 minute.
6. Gooi nou die sampioenmengsel in die cocottemaker. U kan ook ander blikkies neem om warm happies in porsies te bedien of 'n groter houer te gebruik, maar die gereg sal minder indrukwekkend lyk as dit bedien word.
7. Rasper harde kaas met groot selle en plaas dit bo -op die sampioene met 'n dik kussing. Die vereiste temperatuur vir bak is 180 grade. Ons plaas die spasies in die oond en bak vir 10 minute. Gedurende hierdie tyd sal die kaas goed smelt.
8. Ongelooflik geurige en heerlike sampioen -julienne van sjampanje met room is gereed! Ons bedien dit warm, versier met 'n takkie groente.
Sien ook video resepte:
1. Julienne met sampioene
2. Hoe om julienne met sampioene gaar te maak
