Pittige smaak en geur sal die eetlus verbeter en die doeltreffendheid verhoog - die lentesmaak van 'n baie gesonde gereg gemaak van natuurlike en natuurlike produkte. Oorweeg 'n stap-vir-stap resep met 'n foto van wilde knoffel en mielieslaai. Video resep.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap-vir-stap voorbereiding van wilde knoffel en mielieslaai
- Video resep
Van die lote van jong wilde knoffel word baie interessante en smaaklike geregte voorberei: sop word gekook, bredies word gestoof, souse word gemaak, oondvaste word gebak, gras word gebruik om pasteie in te vul, ens. Die nuttigste en lekkerste slaaie word egter met wilde knoffel verkry. Wilde knoffel groei 'n kort rukkie, maar deesdae moet u dit beslis gebruik. Daarom stel ek voor om 'n eenvoudige, sappige en vitamineslaai van wilde knoffel en mielies voor te berei. Dit kom bevredigend uit en vul die liggaam aan met lente -energie! Die vars groenteslaai sal die liggaam versadig met noodsaaklike vitamiene, en dit is baie maklik en vinnig om dit voor te berei. Die smaak van wilde knoffel is ekspressief, helder en herinner aan jong knoffel. Alle dele van die kruie het 'n knoffelaroma en -geur. Daarom het slaaie met wilde knoffel nie 'n groot hoeveelheid ekstra bestanddele nodig nie. Selfs 'n eenvoudige slaai wat van gewone bestanddele gemaak is, sal op 'n nuwe manier 'klink' as u 'n klein bosie knoffel daarby voeg.
Vandag berei ons 'n heerlike lenteslaai van wilde knoffel en mielies voor. Mielies kan ingemaak of gevries word. Ek beveel aan dat jy jong spruite van 'n kruidagtige plant vir slaai neem, dit is die fynste. So 'n gereg sal 'n uitstekende toevoeging wees tot u daaglikse tafel en 'n feestelike fees.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 43 kcal.
- Porsies - 2
- Gaarmaaktyd - 15 minute
Bestanddele:
- Ramson - klomp
- Groen uie - trosse
- Mielies - 150 g (gevries in hierdie resep)
- Groente -olie - vir toediening
- Pekingkool - 4 blare
- Pietersielie - 'n paar takkies
- Radyse - 5-7 stuks.
- Komkommers - 1 stuks.
- Sout - 0,5 teelepel of na smaak
Stap-vir-stap voorbereiding van wilde knoffel en mielieslaai, resep met foto:
1. Was en droog Chinese kool. Verwyder die vereiste aantal blare en sny dit in repies.
2. Was ramse en droog met 'n papierhanddoek droog. Sny dit in repies. U kan beide blare en stingels as slaai gebruik.
3. Was die pietersielie en kap fyn.
4. Was en kap die groen uievere.
5. Was komkommers, droog en sny in halwe ringe van 3 mm dik.
6. Was die radyse, droog dit en sny dit soos komkommers: in dun halwe ringe.
7. Plaas alle gekapte groente en kruie in 'n slaaibak. Voeg mielies, sout, olie by en roer deur. Jy kan ingemaakte mielies gebruik, waarmee jy die pekelwater dreineer. Dit is ook geskik bevrore, dit moet eers ontdooi word. Bedien die wilde knoffel en mielieslaai onmiddellik na kook. So 'n slaai word nie voorberei vir toekomstige gebruik nie, want die groente sal vloei en die gereg sal sy smaaklike voorkoms verloor.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om wilde knoffel en mielieslaai te maak.
