Ons sal die daaglikse spyskaart diversifiseer en 'n ongelooflike gesonde, lekker en goedkoop slaai van wortels, pampoen en beet berei. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap voorbereiding van wortel-, pampoen- en beetslaai
- Video resep
'N Eenvoudige en heerlike slaai van wortels, pampoen en beet is 'n ware eksotiese mens wat niemand onverskillig sal laat nie. Die slaai is heerlik omdat dit warm en koud geëet kan word. Dit kan 'n losstaande gereg of 'n uitstekende bykos wees. Die gereg pas goed saam met vleis, pluimvee, vis, sampioene. Die slaai bevat 'n verskeidenheid geure en teksture van produkte. Hy lyk slim, hartlik, smaaklik en wen-wen altyd. As jy nog steeds nie van pampoen of beet hou nie, maak seker hierdie slaai. U sal beslis daarvan hou.
En as u pruimedante en neute by die slaai voeg, is die gereg 'n feestelike tafel en sal dit 'n goeie idee wees vir enige viering. En dit sal die daaglikse spyskaart gevarieerd, gesond en voedsaam maak. Groente vir die gereg word gewoonlik in 'n skil gekook. Maar in die resep van vandag stel ek voor om dit in foelie in die oond te bak. In die gereg sal dus meer voordele en vitamiene behoue bly, wat ongelukkig tydens die kook verteer word. Boonop word groente wat in die oond gebak word, ryker en sagter.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 51 kcal.
- Porsies - 3
- Gaarmaaktyd - 10 minute om groente te kap, plus tyd om te bak en af te koel
Bestanddele:
- Pampoen - 300 g
- Groente -olie - vir toediening
- Suurkool - 100 g
- Wortels - 1 stuks.
- Sout - 'n knippie
- Beet - 1 stuks.
Stap-vir-stap voorbereiding van wortel-, pampoen- en bietenslaai, resep met foto:
1. Was die pampoen, droog met 'n papierhanddoek en draai in bakfoelie. Die skil kan nie afgesny word nie en die sade kan nie verwyder word nie. As die groente gereed is, is dit baie makliker om dit te doen.
2. Was die wortels, vee af met 'n papierhanddoek en draai toe met kleefplastiek. U hoef dit nie skoon te maak nie.
3. Was die beet en draai dit ook toe met kleefplastiek sodat daar geen leë kolle is nie.
4. Vou die groente op 'n bakplaat en stuur dit na 'n verhitte oond om tot 180 grade te bak. Pampoen kook die vinnigste, dit is binne 20-30 minute gereed. Wortels word binne 50-60 minute gebak, en beet-1, 5-2 uur. Kyk of die groente gereed is met 'n gaatjie van 'n houtstokkie. As sy saggies ingaan, is die kos gereed. Haal uit die oond, ontvou en laat afkoel.
5. Skil dan die groente en sny die beet in blokkies.
6. Sny die wortels en pampoen in gelyke blokkies.
7. Meng voedsel in 'n diep bak, voeg suurkool by, geur met groente -olie en roer. Sit die wortel, pampoen en beet slaai voor op die tafel. Dit kan 3 dae perfek in die yskas gebêre word, sodat u dit kan kook vir toekomstige gebruik.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om 'n dieet groenteslaai met beet en pampoen te maak.
