Het u al voorberei vir toekomstige gebruik en konfyt, en konfyt en konfyt? Moenie vergeet om ook die pruimkonfyt te kook nie. Hierdie soet voorbereiding kan nie net alleen gebruik word nie, maar ook vir die bak van pasteie, pasteie, bagels …
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Konfyt is 'n soort soet voorbereiding vir die winter wat voorlê. Dit is eintlik 'n gewone konfyt, maar met 'n jellie-agtige konsekwentheid. Enige produkte kan vir die basiese basis gebruik word. Maar veral gewild is konfyt gemaak van appels, pere en natuurlik pruime. U kan die werkstuk diversifiseer met allerhande speserye en kruie. Pruim gaan goed saam met kaneel, naeltjies, steranys, kardemom, sitrus. En in plaas van water, kan u rooi of witwyn of lemoensap gebruik.
Klaargemaakte pruime-konfyt het 'n wonderlike, soet en suur ryk smaak. Benewens die feit dat dit uitgesproke smaakkenmerke bevat, bevat dit ook sekere nuttige eienskappe. Die blanko sal waardevol wees vir diegene wat probleme ondervind met natuurlike derm -beweeglikheid. Pruime is ook nuttig vir mense met probleme met die spysverteringskanaal. In 'n woord, dit is 'n winter lekkerny, die mees natuurlike medisyne.
Pruimkonfyt is nie moeilik nie. As dit klaar is, het die werkstuk 'n digte, puree-agtige konsekwentheid. En as u daarvan hou as hele stukke "hoofvrugte" in konfyt voorkom, kan u sommige van die vrugte nie met 'n blender maal nie, maar dit heel gebruik.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 288 kcal.
- Porsies - 1 blik van 400 ml
- Gaarmaaktyd - 2 uur
Bestanddele:
- Pruime - 1 kg
- Suiker - 400 g
- Water - 100 ml
Stap vir stap bereiding van pruimkonfyt:
1. Geselekteerde ryp, selfs oorryp vrugte van pruime, in 'n sif gesit en goed onder lopende water gewas. Druk dan droog met 'n papierhanddoek.
2. Breek die pruim versigtig middeldeur en verwyder die put.
3. Plaas die vrugte in 'n kastrol en bedek met drinkwater. Plaas dit op die stoof, kook en laat prut. Kook dit ongeveer 'n halfuur tot 'n sagte konsekwentheid.
4. Maal die versagte vrugte deur 'n fyn ystersif of maal met 'n blender. U kan ook rou pruime deur 'n vleismolen met 'n dik rooster draai. As u die vrugte wil voel, hoef u nie van die pruime te sny nie.
5. Jy moet 'n gladde vrugtepuree hê.
6. Giet suiker in die gevolglike pap massa en roer.
7. Kook die konfyt 40 minute na lae kook oor lae hitte, roer af en toe. Gooi die leem op 'n bord, as die druppel nie versprei nie, is dit gereed. Indien nie, gaan voort met kook vir nog 10 minute en toets weer of dit gereed is. Pak die warm stuk in gesteriliseerde flesse en verseël hermeties met deksels. Draai dit onderstebo, bedek met 'n warm kombers en laat heeltemal afkoel. Beweeg die potte na die spens waar u dit tot die volgende lente kan stoor.
Sien ook die video -resep oor hoe om pruimkonfyt te maak.
