Gaan piekniek hou of 'n glas bier saam met vriende drink, of kook sommer vinnig 'n gesinsete, en maak dan gebakte bros vlerke in die oond. Dit is 'n goeie snack vir enige geleentheid.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Hoendervleisgeregte het 'n wye verskeidenheid gebruike. Van knapperige bierhappies tot heerlike lekkernye. En die lyn tussen hierdie geregte is amper onsigbaar. Daarom word vriendelike byeenkomste oor 'n glas bier maklik 'n fynproewersmaal. Van wat baie mense van hoendervlerkies hou en altyd met groot plesier na 'n maaltyd geneem word. Hulle het immers 'n uitstekende smaak, en bowenal 'n bekostigbare prys. Al hierdie eienskappe maak dit 'n gunsteling produk van baie huisvroue en sjefs.
Vlerke kan absoluut bedien word vir elke geleentheid, insluitend op 'n feestelike tafel, waar al die deelnemers aan die fees beslis tevrede sal wees. Boonop is hierdie produk baie nuttig. Almal weet van die dieet -eienskappe van hoendervleis. Die enigste groot nadeel van hoender is sy vel, wat baie vetweefsel bevat. Maar die vlerke is 'n uitsondering, aangesien die vel daarop nie vetterig is nie, waaruit u veilig kan smul sonder om u figuur en gesondheid te benadeel.
Dit is absoluut maklik om die vlerke te kook; die belangrikste ding is om die geurmiddels te kies en oor die sous te besluit. Om dit geurig en met 'n knapperige kors te maak, moet dit eers gemarineer word. Aangesien dit die marinade is wat as die belangrikste geheim van alle liefde vir hierdie gereg beskou word. Maar dit is so uiteenlopend dat dit soms selfs moeilik is om 'n keuse te maak. As u nie tyd het om na marinades vir hoendervlerkies te soek nie, gebruik dan hierdie resep. Ek is seker hy sal u nie teleurstel nie.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 200 kcal.
- Porsies - 10
- Gaarmaaktyd - 1 uur en 30 minute
Bestanddele:
- Hoendervlerkies - 10 stuks.
- Mayonnaise - 100 g
- Sojasous - 3 eetlepels
- Knoffel - 3 naeltjies
- Sout - 1 teelepel geen skyfie of na smaak nie
- Gemaalde swartpeper - 1/2 teelepel of na smaak
- Gemaalde paprika - 1/2 teelepel
Kook gebakte bros vlerke
1. Berei eers die marinade voor. Om dit te doen, kombineer mayonnaise, sojasous, sout, swartpeper en paprika in een houer. Skil die knoffel, sny dit fyn en sit in die sous. Indien nodig, kan die knoffel deur 'n pers gedruk word.
2. Roer die sous goed tot glad.
3. Was die vlerke onder lopende water, vee af met 'n papierhanddoek en plaas dit in 'n houer van 'n geskikte grootte. Giet die gaar sous oor die vlerke.
4. Roer die vlerke en laat 30-40 minute marineer. Alhoewel hulle in die marinade kan oornag. Maar dan moet hulle met kleefplastiek toegedraai en op 'n koue plek gesit word.
5. Plaas die vlerke op 'n bakplaat en plaas in 'n voorverhitte oond tot 200 grade vir 40 minute. Om 'n knapperige kors te kry, skakel die "grill" -modus aan 10 minute voor kook. As daar nie so 'n modus is nie, verhoog dan eenvoudig die temperatuur tot 210-220 grade.
Sien ook die video -resep: Gemarineerde hoendervlerkies gebak in die oond. [media =
