Stap-vir-stap resep vir hoendertjops in sojasous: 'n lys van noodsaaklike kosse en die stappe vir die bereiding van heerlike en voedsame vleis. Video resepte.
Sojasous hoendertjops is 'n gewilde vleisgereg met 'n goeie geur en 'n hoë voedingswaarde. Dit het 'n uitgesproke pittige soet marinade. Die hoendervleis is aan die binnekant sappig, en aan die buitekant is dit bedek met 'n ligte donsige bontjas van beslag.
Die kookproses vir sojagemarineerde hoendertjops is van korte duur, daarom kan hierdie resep by 'n kookboek gevoeg word onder die opskrif "kitskos". Hierdie opsie is geskik as die tyd goud werd is of gaste al voor die deur is. Terwyl die vleis marineer, kan u 'n bykos of 'n ligte slaai begin berei.
Hoenderfilet word die hele jaar deur in elke winkel verkoop, so die gereg is die hele seisoen en toeganklik vir almal. Na die hittebehandeling word hoendervleis gereeld droog, daarom is dit baie belangrik om die regte marinade te maak en die braai tegnologie te volg om die sappigheid, aangename vleissmaak en voedingswaarde van die produk te behou.
In hierdie resep stel ons voor dat u 'n marinade maak op grond van speserye en sojasous. In net 30 minute week dit die pulp goed en berei dit voor om vinnig te braai. Die resultaat is sout vleis met 'n skerp geur.
Vervolgens nooi ons u uit om kennis te maak met 'n gedetailleerde resep vir hoenderhakies in sojasous met 'n foto van elke stadium van die kookproses.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 145 kcal.
- Porsies - 4
- Gaarmaaktyd - 30 minute
Bestanddele:
- Hoenderfilet - 600 g
- Gedroogde knoffel - 1 teelepel
- Gemaalde paprika - 0,5 teelepel
- Tiemie - 0,5 teelepel
- Roosmaryn - 0,5 teelepel
- Gemaalde swartpeper en sout - na smaak
- Sojasous - 40 ml
- Eier - 1 stuks.
- Meel - 5 eetlepels
- Groente -olie - vir braai
Stap -vir -stap voorbereiding van soja -gemarineerde hoendertjops
1. Eerstens begin ons die marinade voorberei. Meng droë bestanddele - gedroogde knoffel, gemaalde paprika, roosmaryn, tiemie, swartpeper en sout.
2. Giet die sojasous in, roer tot die sout oplos.
3. Sny die hoender in porsies. Ons slaan dit af met 'n kombuishamer en vul dit met sojamarinade. Laat staan vir 30 minute onder 'n deksel of kleefplastiek by kamertemperatuur.
4. Giet die eier in 'n diep houer en klop deeglik met 'n klitser of blender. Ons doop elke stuk vleis om die beurt.
5. Rol dan die hoenderborsie met sojasous aan alle kante in gesifte meel.
6. Verhit groente -olie oor hoë hitte. Verlaag die hitte en plaas die tjops in die pan. Braai aan albei kante tot 'n kors verskyn. Ons bring dit tot gereedheid.
7. Hartlike en heerlike hoendertjops wat in sojasous gemarineer is, is gereed! Sit voor op tafel, vergesel van jou gunsteling bykos, versier met kruie.
Sien ook video resepte:
1. Sappige hoendertjops
2. Hoender tjops gemarineer in sojasous
