'N Eenvoudige en maklike hoendergereg is hoendertjops met tamaties in die oond. Sagte hoendervleis met vars sappige tamatie onder 'n dop gesmelte kaas is 'n heerlike en buitengewone gereg. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Hoendervleis is bekostigbaar, dieet en eenvoudig heerlik. Dit word gebruik in die daaglikse spyskaart en vir die bereiding van feestelike geregte. Dit word by slaaie gevoeg, gestoof, gekook en gebraai. Vandag maak ons uitstekende en oorspronklike, en die belangrikste, heerlike en pragtige kos uit alledaagse produkte. Oorweeg 'n stap-vir-stap resep om 'n heerlike hoenderhak met tamaties in die oond te maak. As aanvulling op die hoenderfilet met kaas en tamatie, kry jy 'n regte Franse lekkerny - sag, sappig, sag en ongelooflik lekker.
Die gereg is maklik en vinnig om voor te berei, en die resultaat is baie indrukwekkend. As u dus vinnig iets vir die aandete of vir die koms van gaste moet kook, is hierdie resep presies wat u nodig het. U sal nie meer as 45 minute aan die voorbereiding bestee nie, terwyl die oond die meeste tyd vir u sal doen. By die voorbereiding van hoendertjops is dit belangrik dat hulle sag en sappig is. Daarom kan u dit nie te veel in die oond blootstel nie.
Dit is opmerklik dat die karbonades aangevul kan word met 'n verskeidenheid ander bestanddele. In hierdie resep het ek uiekaas gebruik. Maar sampioene, pynappels, soetrissies, courgette, eiervrugte, ens. Sal net so goed wees. Jy kan sulke tjops as 'n onafhanklike tweede gang bedien of saam met absoluut enige bykos na jou smaak. Aartappels met kruie, pastageregte of vars groente is goeie keuses.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 133 kcal.
- Porsies - 2
- Gaarmaaktyd - 45 minute
Bestanddele:
- Hoenderfilet - 1 stuks.
- Gemaalde swartpeper - 'n knippie
- Knoffel - 2 naeltjies
- Speserye en kruie na smaak
- Uie - 0,5 stuks.
- Tamaties - 1 stuks.
- Mayonnaise - 1 eetlepel
- Sout - 1 teelepel of na smaak
- Kaas - 100 g
Stap vir stap kook hoenderbolle met tamaties in die oond, resep met foto:
1. Was en droog die hoenderfilet met 'n papierhanddoek af. Sny dit in die lengte in die helfte. Gebruik 'n hamer om die filette aan beide kante af te slaan.
2. Was die tamatie, droog dit en sny in ringe van 5 mm.
3. Skil die ui en knoffel en kap: ui - in dun halwe ringe, knoffel - in klein blokkies.
4. Rasper die kaas op 'n medium of growwe rasper.
5. Plaas die hoenderfilet in 'n bakplaat of bakplaat. Geur dit met sout en swartpeper. Voeg ook 'n paar speserye en kruie na smaak by.
6. Plaas gekapte ui en knoffel op die helfte van die hoenderhak.
7. Smeer verskeie ringe tamaties bo -oor.
8. Besprinkel die kos met 'n groot hoeveelheid kaasskaafsels.
9. Bedek die vulsel met die vrye rand van die hoenderfilet. Bedek met sout, peper en mayonnaise. Gebruik mayonnaise soos verlang.
10. Stuur die hoendertjops met tamaties vir 'n halfuur na die oond van 180 grade. Moenie dit langer oordryf nie, anders droog die vleis uit. Bedien dit dadelik na kook op die tafel. na afkoeling verloor die vleis sy sagtheid en word dit taai.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om hoendertjops onder 'n tamatie te kook.
