Eiers gevul met krapstokkies is 'n heerlike versnapering vir 'n feestelike tafel wat vinnig kook. As u moeg is vir krapslaai, kook hierdie gereg en maak u gesin tevrede met 'n nuwe smaak van die gereg.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Gevulde eiers met enige vulsel vergesel baie gereeld elke feesmaal. En nie net aan die groot gesinsetafel nie. So 'n voorgereg sal relevant wees by 'n werkende bedryfsbuffet, in die natuur tydens 'n piekniek en tydens 'n spoggeleentheid. Dit is 'n baie gerieflike gereg wat geen eetgerei benodig nie. Boonop is dit baie lekker, bevredigend en smaaklik.
Krabvulsel vir eiers kan enige ekstra produkte insluit, soos eierwitte of eiergele, verwerkte kaas, harde kaas of wors, vars tamaties, komkommers of soetrissies, Koreaanse wortels of Chinese kool, jong groen uie of sjalot, maaskaas of vars kruie. Hierdie lys is in beginsel eindeloos, want krapstokkies word met baie produkte gekombineer. In hierdie resensie, uit 'n groot lys, het ek besluit om verwerkte kaas by te voeg. Die vulsel is sag en romerig.
Vir 'n gesinsete kan hierdie gereg soos gewoonlik bedien word. Maar vir die vakansie moet die versnapering nog versier word. Byvoorbeeld, geblikte ertjies, mielies, olywe, rooi kaviaar, dun skywe salm of groente sal goed dien vir hierdie doel. U kan ook gevulde eierhelftes in die vorm van bote of seilbote rangskik. Om dit te doen, word 'n dun skyfie komkommer of 'n sny kaas wat op 'n spies gespan is, vertikaal in die middel van 'n gevulde eier geplaas. Met so 'n peuselhappie kan elke huisvrou onbeperkte moontlikhede vir verbeelding gebruik en kulinêre meesterwerke skep.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 132 kcal.
- Porsies - 10
- Gaarmaaktyd - 10 minute om eiers te kook, 'n halfuur om dit af te koel, 20 minute om 'n happie voor te berei
Bestanddele:
- Eiers - 5 stuks.
- Verwerkte kaas - 100 g
- Krabstokkies - 150 g
- Mayonnaise - 'n paar druppels om aan te trek
Stap-vir-stap resep vir die bereiding van gevulde eiers met krapstokkies:
1. Was die eiers, sit dit in 'n kastrol, bedek met drinkwater en laat dit vir 8 minute kook. Plaas dit dan in yskoue water, wat 'n paar keer verander word. Dit sal hulle toelaat om vinnig afgeskil te word sodat die proteïen glad en mooi bly. As die eiers koud is, trek dit af en vee dit met 'n papierhanddoek af.
2. Sny die eiers in lengte in twee helftes en haal die eiergeel uit elke wit.
3. Onthou eiergele met 'n vurk tot glad en voeg fyngekapte kaas by. As dit moeilik is om te vryf, week dit dan ongeveer 15 minute in die vrieskas sodat dit effens vries, dan is dit maklik om te sny.
4. Sny ook die krapstokkies in klein blokkies en voeg by die vulsel.
5. Giet bietjie mayonnaise in, maar wees versigtig om dit nie te oordrewe te maak nie. Beter as dit nie genoeg is nie, voeg dan by. Andersins, as die vulsel vloeibaar blyk te wees, vloei dit uit die proteïenvorm.
6. Roer die kos goed om dit eweredig te versprei. Proe dit en voeg sout by indien nodig. Dit mag egter nie nodig wees nie, want kaas sout en krapstokkies sal voldoende wees.
7. Vul die eiers met die vulsel, versier dit met 'n pragtige skyfie. As die snack nie onmiddellik bedien word nie, bedek dit dan met 'n plastieksak sodat dit nie weer word nie en sit dit in die yskas. En voordat u dit bedien, versier u die voorgereg met kruie of ander helderkleurige voedsel byderhand.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om gevulde eiers met krapstokkies, kaas en kruie te kook.
