Het u geweet dat mieliekoppe nie net gekook kan word nie, maar ook in die oond gebak kan word. Dit is eenvoudig en heerlik, probeer dit! Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Kook mielies in die oond met knoffel stap vir stap
- Video resep
Die maklikste en bekendste manier om mielies te kook, is om dit te kook. Daar is egter vandag baie opsies vir die voorbereiding daarvan. Dit word op kole oor 'n oop vuur gebak, gestoof, gebraai … Vandag kook ons die koppies in die oond in foelie met knoffelolie. Dit is 'n baie ongewone benadering tot die maak van goue kolwers! Dit blyk dat mielies baie lekkerder en meer aromaties is as gekookte mielies. Dit is geurig danksy die knoffel as gevolg van die olie, sappig en natuurlik oorspronklik! Alhoewel die resep nie vir almal is nie, tk. die meeste proeërs verkies steeds tradisionele gekookte mielies. Die resep is egter ook geskik vir die opwarming van gister se gekookte ore: smeer dit met olie, geur met speserye, draai dit toe in foelie en hou dit 10-15 minute in die oond. En die koue mielies word warm, watertand en smaaklik, net soos vars.
Die voorgestelde mielieresep is baie eenvoudig en relatief vinnig in vergelyking met ander mieliekookopsies. U kan op hierdie manier kook, nie net jong vars mielies nie, maar ook ou maaltye. Slegs in hierdie geval is dit eers nodig om dit 'n bietjie te kook sodat dit sag word en dit dan te bak. Vir die resep het ek die kruie gebruik waarvan ek die meeste hou. Alle speserye kan egter gebruik word, dit hang af van u smaakvoorkeure. Vir pittige liefhebbers, raai ek u aan om klaargemaakte koppies met 'n knippie gemaalde chili te strooi voordat u dit bedien, en met gerasperde kaas vir kaasliefhebbers.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 297 kcal.
- Porsies - 4
- Gaarmaaktyd - 1 uur
Bestanddele:
- Jong mielies - 4 ore
- Gemaalde swartpeper - 'n knippie
- Knoffel - 2 naeltjies
- Speserye en kruie na smaak
- Botter - 50 g
- Sout - 0,5 teelepel
Stap vir stap kook mielies in die oond met knoffel, resep met foto:
1. Haal die botter vooraf uit die yskas om sag te word en keer terug na kamertemperatuur. Kap dit af en plaas dit in 'n handige klein, diep houer. Skil die knoffel, sny dit fyn en stuur dit na die massa.
2. Voeg sout, swartpeper en al die speserye by die botter. Meng goed.
3. Verwyder die blare van die mielies.
4. Bedek die ore met knoffelbotter en draai toe met bakpapier.
5. Draai die mielies bo -op met kleefplastiek en stuur dit vir 40 minute in 'n verhitte oond tot 180 grade. Die dubbele omhulsel dien vir die volgende. Tydens bak kan die foelie by die mieliepitte vassit, en die perkament verhoed dat dit gebeur. Bedien warm oondgebakte mielies met knoffelolie na kook.
Sien ook die video -resep oor hoe om tuis geroosterde mielies met knoffel en groen uie te kook.
