'N Stap-vir-stap resep vir appeltert: 'n lys van bestanddele en die reëls vir die maak van 'n heerlike charlotte. Video resepte.
Appeltaart is 'n baie gewilde en heerlike gebak. Dit word voorberei op die basis van melkdeeg met bakpoeier met die toevoeging van appelvulsel. Hierdie nagereg word "Charlotte" genoem. Die pulp is lugagtig en poreus, terwyl die vrugtepulp sag en aromaties is.
Vir hierdie appeltert -resep, laat ons 'n baie eenvoudige deeg maak. Gewoonlik gebruik ons meel, eiers, suiker, melk en bakpoeier. Die meel moet koringmeel wees. Voeg groente -olie by. As u wil, kan u dit vervang met margarien of botter. Dit gee die heerlike appeltert 'n meer elastiese tekstuur.
Voeg vanieljesuiker by om 'n boeiende geur te skep. U kan ook gemaalde kaneel byvoeg om die smaak en reuk te verbeter. Dit is hierdie spesery wat ideaal is vir appel -nageregte.
Appels moet ferm en ryp wees. Oorryp vrugte, as dit gebak word, kan pap word, wat nie die beste uitwerking op die kwaliteit van die voltooide nagereg sal hê nie. Enige smaak - suur, soet, soet en suur.
Ons bied u 'n resep met 'n foto van 'n appeltert aan u voor. Voeg dit by u kookboek en kook dit om u geliefdes met 'n heerlike nagereg te vermaak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 160 kcal.
- Porsies - 6
- Gaarmaaktyd - 50 minute
Bestanddele:
- Appels - 3-4 stuks.
- Eiers - 4 stuks.
- Meel - 1 eetlepel.
- Suiker - 1 eetlepel.
- Bakpoeier - 1 teelepel
- Groente -olie - 2 eetlepels
- Melk - 50 ml
- Vanielje suiker - 10 g
Hoe om 'n heerlike appeltaart stap vir stap te maak
1. Voordat die appeltert gemaak word, meng die eiers met die suiker. Klits die mengsel met 'n blender of klitser.
2. Voeg dan melk by en meng.
3. Giet groente -olie in.
4. Sif die koringmeel saam met die bakpoeier. Dit is 'n belangrike stap in die bereiding van appeltert. Hierdie manipulasie sal van vreemde elemente ontslae raak. Moenie hierdie prosedure ignoreer nie, selfs al is die meel baie vars. Tydens die sif word dit met suurstof verryk, wat 'n donserige krummel tot gevolg het.
5. Knie die deeg met 'n klits. In konsekwentheid is dit soortgelyk aan lae-vet suurroom.
6. Voordat die appeltert gemaak word, bedek die pan met bakpapier en smeer dit met olie of kleefwerende sproei. Giet dan die deeg uit. Skil die appels en sny in groot blokkies. Ons raak van bo aan die slaap, hulle sak 'n bietjie in die deeg. U hoef nie spesiaal op hulle te druk nie.
7. Plaas in die oond op die middelste rak. Die geskatte baktyd is 40 minute by 180-190 grade. As dit gereed is, laat dit effens afkoel en verwyder dit versigtig uit die vorm. As die krummel ontbind, is dit die moeite werd om 'n bietjie langer te wag. Sit dit dan op 'n skottel, sif die versiersuiker bo -op, voeg kaneelpoeier by indien nodig.
8. Hartlike appeltert in die oond is gereed! U kan direk voor die gaste sny. Ons vergesel die gereg met warm drankies, melk of kefir.
Sien ook video resepte:
1. Appeltaart charlotte
2. Peerless charlotte met appels
