Stoofpot … heerlik, aromaties, gesond … Dit is die gewildste gereg in baie gesinne. Ons stel voor dat u hierdie gereg in 'n ander weergawe voorberei, en rys by die bestanddele voeg! 'N Stap-vir-stap resep met 'n foto van 'n groentestoofpot met vleis en rys.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook van groentestoofpot met vleis en rys
- Video resep
Stoof is 'n stewige ontbyt, 'n eenvoudige middagete -opsie en 'n stewige aandete. Die gereg benodig geen spesiale kookkuns nie, het nie 'n enkele kooktegnologie en 'n stel produkte nie. Dit verteenwoordig - gebraai, en dan gestoof in sous al die komponente van die gereg. Die belangrikste ding is om die produkte te kies wat in die maaltyd teenwoordig sal wees. Hulle maak 'n bredie in 'n braaipan op die stoof, in 'n kastrol in die oond, in 'n stadige oond of in 'n ketel oor 'n vuur. As gevolg van die verskillende kombinasies van bestanddele en die keuse van die voorbereidingsmetode, is elke resep, aroma en smaak nie dieselfde nie.
Groentebredie is die beste manier om groente op u spyskaart te voeg. Gestoof met vleis is 'n middagete -klassieke. Rys met vleis is 'n tradisionele gereg. Deur al hierdie disse saam te voeg, kan u 'n heerlike en voedsame maaltyd berei. As u u gesin stewig en gebalanseerd wil voed, sal 'n groentestoofpot met vleis en rys die werk perfek doen. Om dit te kan doen, moet u verskeie nuanses in ag neem:
- Hoe meer groente, hoe lekkerder en gesonder is die bredie.
- Enige vleis sal doen.
- 'N Klein bietjie ham of wors versterk die smaak van die kos.
- Die gereg sal baie versadig word as dit nie in water nie, maar in sous gekook word.
- Dit is beter om langwerpige en gaar rys te koop.
- As u knoffelaroma in u skottel wil hê, voeg dan knoffel aan die einde by die stoofpot.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 57 kcal.
- Porsies - 4-5
- Gaarmaaktyd - 1 uur en 30 minute
Bestanddele:
- Vleis - 700 g
- Rys - 150 g
- Groente -olie - vir braai
- Wortels - 1 stuks.
- Sout - 1 teelepel of na smaak
- Knoffel - 2 naeltjies
- Speserye en speserye na smaak
- Witkool - 0,5 stuks.
- Tamatiepasta - 2 eetlepels
- Gemaalde swartpeper - 'n knippie
Stap vir stap kook van groentestoofpot met vleis en rys, resep met foto:
1. Was die vleis, sny die film met are en sny in medium stukke. Was die kool en kap fyn. Skil die wortels, was en sny in repies.
2. Neem drie panne, gooi olie daarin en verhit goed. Sit elkeen apart: vleis, wortels, kool. Braai kos oor matige hitte tot amper gaar. As daar nie drie panne is nie, kook die bestanddele een vir een. Was die rys en kook tot halfgaar in soutwater.
3. Roer vleis, wortels, kool en rys in 'n groot pan.
4. Voeg tamatiepasta by die kos, peper en voeg jou gunsteling speserye en kruie by.
5. Roer die kos, kook, draai die temperatuur aan en prut die groentestoofpot met vleis en rys vir 15 minute. Bedien die voltooide maaltyd alleen; dit het nie ekstra bykosse nodig nie. Rys voeg 'n gesofistikeerde geur by die bredie, sodat die gereg interessanter, bevredigender en lekkerder word.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om 'n groentestoofpot met vleis en rys te kook.
