Pasta kan gebruik word om 'n wye verskeidenheid geregte te maak. Boonop is hulle altyd heerlik! Ons berei vandag 'n klassieke Italiaanse gereg voor - macaroni met kaas en tamaties. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Pasta is 'n klassieke produk wat gebak, gevul, gekruid word met allerhande souse, ens. En onder Italianers is pasta hul gunsteling kos, en enige gereg wat in Italië gekook word, word 'pasta' genoem. Die gewildste gereg is macaroni met kaas en tamaties. Niemand kan so 'n lekkerte weerstaan nie. Heerlike spaghetti met groente is 'n uitstekende opsie vir ontbyt, middagete en aandete vir alle gesinslede, wat vinnig sonder probleme voorberei kan word.
U kan enige pasta neem vir die resep waarvan u die meeste hou. Maar dit is verkieslik dat dit van harde koring gemaak word. Hierdie pasta bevat slegs twee bestanddele: water en durummeel. As u pasta koop, moet u seker maak dat die meelgraad op die verpakking van die vervaardiger aangedui word - "groep A" en "eerste klas". Sulke pasta is van goeie gehalte, en daar sal nooit ekstra kilo's van hulle verskyn nie. Koop ook pasta in deursigtige verpakking sodat u die geel of amberkleurige kleur kan sien. Moenie skrik as u swart kolletjies op die produkte sien nie, hulle sê dat die produk gemaak is van harde variëteite. Maar as u 'n wit vlek sien, moet u nie koop nie. Met al hierdie wenke in gedagte, sal u ongetwyfeld heerlike macaroni saam met kaas en tamaties bedien.
Sien ook Kookmelk -omelet met tamatie en kaas.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 203 kcal.
- Porsies - 1
- Gaarmaaktyd - 15 minute
Bestanddele:
- Pasta - 100 g
- Kaas - 50 g
- Eiers - 1 stuks.
- Groente -olie - vir braai
- Tamaties - 1 stuks. klein grootte
- Sout - 0,5 teelepel
Stap vir stap kook macaroni met tamaties en kaas, resep met foto:
1. Kook die soutwater in 'n kastrol en laat sak die pasta. Bring tot kookpunt oor hoë hitte, skroef die temperatuur tot die minimum en kook onder die deksel tot sag. Die kooktyd vir elke pasta kan verskil. Die spesifieke kooktyd vir pasta kan op die verpakking van die vervaardiger gevind word.
2. Was die tamaties en sny dit in middelslagblokkies, en rasper die kaas op 'n medium of growwe rasper.
3. Verhit die groente-olie in 'n pan en braai die tamaties ongeveer 3-4 minute oor matige hitte.
4. As die pasta gaar is, kantel dit oor 'n sif om die water te dreineer en plaas dit in die pan langs die tamaties.
5. Voeg dadelik 'n rou eier by die pan.
6. Skakel die vuur af en roer die kos vinnig sodat die eier stol en elke pasta omhul.
7. Plaas die pasta op 'n opdienbord.
8. Sprinkel kaasvleis op die skottel en sit voor. Pasta met tamaties en kaas word onmiddellik na die kook bedien. Dit is nie gebruiklik om dit vir die toekoms te kook nie.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om macaroni met kaas en tamaties te kook.
