Beskrywing van die eetbare sampioen. Die gebied van groei van die pers spinnerak. Wat is ingesluit, kalorie -inhoud van die produk. Lys van medisinale eienskappe. Wat is die kontraindikasies vir gebruik en is daar 'n risiko van misbruik. Skottelresepte. In die sampioen is ook octadekaansuur en ergosterol, wat verantwoordelik is vir die stabilisering van emulsievloeistowwe, fosformetabolisme, die toestand van die epidermis verbeter en die weerstand daarvan verhoog teen skielike temperatuurveranderinge.
Nuttige eienskappe van pers spinnerak
As gevolg van sy genesende eienskappe, word die pers spinnerak dikwels gebruik vir die vervaardiging van medisyne en skoonheidsmiddels. Met die genormaliseerde opname van die sampioen in die geregte in die liggaam, is dit moontlik om metaboliese prosesse te vestig en immuniteit te verbeter.
Die voordele van die pers spinnerak en die voedselprodukte waarin dit ingesluit word, word veroorsaak deur die harmonieuse verhouding van verteerbare koolhidrate, vitamiene en mikro -elemente:
- Voorkom die ontwikkeling van swamme … Jeuk en rooiheid word verwyder, die epiteel hou op om af te skil, spykers word sterker, krake en blase op die voetsole verdwyn, patogene mikroflora word geneutraliseer.
- Afname in bloedglukose … Die werksvermoë word verhoog, die werk van die kardiovaskulêre stelsel word beheer, spiere word vinniger herstel, stoelgang word genormaliseer, immuniteit word verhoog, skade aan die neurone van die sentrale senuweestelsel en hipoglisemiese koma word voorkom.
- Anti-inflammatoriese eienskap … Die las word eweredig oor alle organe versprei, weefsels word nie aangetas nie, pyn word verlig, die slymvliese van die liggaam word versterk, die fosfolipase -ensiem word geaktiveer.
- Handhawing van immuniteit aktiwiteit … Danksy die aktiewe bestanddele van die pers spinneweb word die beskermende funksie van die liggaam verbeter, die stryd teen aansteeklike en virale middels wat die vernietiging van selle en weefsels veroorsaak, vind plaas en word homeostase gestabiliseer.
- Die aktiwiteit van die spysverteringskanaal word genormaliseer … Peristalse en voedselopname verbeter, die slymvlies word versterk, absesse verdwyn uit die mure, die ontwikkeling van kolitis, gastritis en maagsere word voorkom, soute van swaar metale, skadelike stowwe, gifstowwe en radionukliede word verwyder.
- Die liggaam is getinte … Die neurone van die sentrale senuweestelsel het 'n voordelige uitwerking, verlig moegheid, prikkelbaarheid, opgewondenheid, voorkom oorwerk, verhoog doeltreffendheid.
- Veg teen kanker … Ensieme en sure in die pers webcap voorkom die ontwikkeling van kankergewasse en neutraliseer selmutasies.
- Help met die verbranding van kalorieë … Danksy die swam word metaboliese prosesse versnel, skadelike stowwe word vinniger uit die liggaam verwyder, die duodenum se werk word genormaliseer, die blaaswerk word beheer, die epiteel word op sellulêre vlak herstel, bloedstolling verbeter en homosisteïen Vlakke gehandhaaf word.
- Genesende wonde … Die aangetaste dele van die epiteel word vinniger herstel, rooiheid en pyn word verlig.
- Stabilisering van die kardiovaskulêre stelsel … Oormatige lading word uit die wande van bloedvate verwyder, bloedmikrosirkulasie en bloeddruk word genormaliseer, miokardiale infarksie, aortastenose, aterosklerose en hartaritmie word voorkom.
- Vertraag die veroudering van die liggaam … Danksy die vitamiene en minerale in die pers spinnerak, het die hare en vel 'n voordelige uitwerking, plooie word glad, die epiteel kry 'n gesonde glans en elastisiteit, en die suur-basisbalans word genormaliseer.
- Stabilisering van die produksie van prostaatafskeidings … Die ontwikkeling van siektes van die prostaatklier word voorkom, die omskakeling van testosteroon word beheer, die blaas se werk word tydens 'n ereksie onder beheer gehou en die vervoer van sperms word genormaliseer.
Voedsel wat pers spinnerak insluit, help ook om pyn tydens menstruasie te verlig en het 'n positiewe uitwerking op die voortplantingstelsel. Die swam het ook 'n voordelige uitwerking op die mikrosirkulasie van bloed in die choroïde van die oog, wat die sclera verhelder.
Skade en kontraindikasies vir die gebruik van pers spinnerak
Ten spyte van die feit dat die pers spinnerak 'n ryk lys nuttige eienskappe het, moet u nie die gevare van misbruik van die produk vergeet nie. Gereelde opname van die sampioen in die dieet kan pynlike simptome veroorsaak en metaboliese onderbrekings veroorsaak.
Die gevolge van die misbruik van die pers spinnerak:
- Akute interstisiële nefritis - die niere word ontsteek, die buisapparaat van die nefrone word aangetas, daar is 'n vernietigende effek op die weefsels van die niere, veranderinge in hul struktuur, wat manifesteer deur sinusitis, mangelontsteking, oormatige sweet en hartkloppings.
- Allergiese reaksie - naarheid, beswyking, braking, duiseligheid, ontwrigting van die spysverteringskanaal, gereelde winderigheid, veranderinge in bloeddruk, swelling van die slymvliese, konjunktivitis, loopneus, verlies aan eetlus.
- Verhoogde blaas toon - gereelde drang om toilet toe te gaan, oormatige geïrriteerdheid, slaap versleg, die risiko dat kalsium uit die bene lek, uitloop.
- Giftige skok - verlies van bewussyn, koors, rooiheid van die slymvliese, velnekrose, blefaritis, stafilokokkinfeksie, spierpyne, algemene swakheid en apatie.
- Oortreding van metaboliese prosesse - bloedstolling erger, die immuunstelsel verswak, menorragie, die liggaam ontwater en gereelde hoofpyn verskyn.
Dit is nie die moeite werd om 'n sampioen naby die paaie te pluk nie, want dit absorbeer al die patogene mikroflora en word nie geskik vir voedsel nie.
Absolute kontraindikasies vir die pers webcap:
- Individuele onverdraagsaamheid teenoor individuele komponente - daar is naarheid, oorvloedige speekselafskeiding, braking, geelsug, maagkrampe, hardlywigheid, gasvorming, stoelgang, verergering van kolitis, lewerprobleme, verswakte eetlus, verhoogde pyn tydens menstruasie, vergeling van die sklera van die oë.
- Siektes van die spysverteringskanaal - vertering word versteur, vitale mikro- en makro -elemente word nie meer geabsorbeer nie, patogene mikroflora verskyn.
- Hypervitaminose - die pers webcap bevat baie vitamiene, wat in groot hoeveelhede die vernietiging van kraakbeenweefsel en vel kan veroorsaak.
- Epilepsie - 'n aanval word veroorsaak, spierkrampe, duiseligheid, verlies van bewussyn, hoofpyn.
In die geval van vergiftiging met 'n pers spinnerak, is dit nodig om noodhulp te verleen voordat dokters kom. Eerstens word die pasiënt in die bed gesit, dan word 'n lakseermiddel gegee en herhaalde maagspoeling word uitgevoer om alle gifstowwe en skadelike stowwe te verwyder. Dit is nodig om soveel vloeistowwe en soutoplossings as moontlik te drink.
Pers spinnerak resepte
Deur spinnerakpers by die kos te voeg, kry dit 'n hartlike smaak en 'n ongelooflike geur. Dit pas goed by tamaties, rissies, komkommers, knoffel, uie, eiervrugte, eiers, vleis, gebak, kool en selfs bessies. Hierdie tipe sampioen kan gesout, gepekel, gebraai, gekook, gebak en gedroog word.
Daar is die volgende resepte vir die pers webcap, wat gekenmerk word deur 'n lae kalorie -inhoud en 'n uitstekende smaak:
- Gebraaide sampioene … 300 gram pers spinnerakke word geskil, met hitte behandel en met papierhanddoeke gedroog. Dan word hulle in klein blokkies gesny en gesout. Smeer die pan met baie botter, verhit dit en sit sampioene bo -op. Voeg 'n goue kleur by, voeg 4 eetlepels koringmeel by, meng deeglik en braai nog 3 minute. Besprinkel die voltooide gereg met gekapte kruie en gooi suurroom oor.
- Sampioen glans … Eerstens word 'n halwe kilogram pers spinnerakke gewas en met kookwater verbrand om al die oorblyfsels van vuil en mikrobes uit te was. Gooi dan die sampioene in 'n diep houer met hul kappies neer, strooi gekapte kruie bo -oor. Sny die gekookte hoenderborsie in klein blokkies en versprei in die volgende laag. Besprinkel met mayonnaise. Vryf dan harde kaas. Dit word gevolg deur 'n laag van 2 gekookte eiers in blokkies gesny, bo -op gesmeer met mayonnaise. Gaan 2 stukke gekookte aartappels deur 'n rasper. En laastens die gesnyde ringe ingelegde komkommers. Bedek die slaai met kleefplastiek en verkoel vir 3 uur. Daarna word die gereg versigtig op 'n ander bord gedraai, sodat die sampioenpette bo -op is.
- Pilaf met pers spinnerakke … 'N Glas rys word verskeie kere gewas, met 2 glase gefilterde water uitgegooi en op lae hitte gesit. Na 15-20 minute sal dit gereed wees. Intussen is hulle besig met sampioene. 'N pond pers spinnerakke word gewas, skoongemaak en in 'n voorverhitte braaipan gesit wat in oorvloed geoliede is. Gekapte uie en 2 gerasperde wortels word daarby gevoeg. Die bestanddele word na u goeddunke gesout en peper. Giet dan die gaar rys in 'n braaipan, meng deeglik met groente en braai nog 2-3 minute. Die gereg kan met pietersielietakkies versier word.
- Hoenderfilet met sampioene … 250 gram pers spinnerakke word gewas, met kookwater verbrand en in klein skywe gesny. Dan word dit in 'n aparte houer gelê en met 5 eetlepels suurlemoensap gegooi. Verhit dan die pan en voeg 3 eetlepels olyfolie by. Giet sampioene bo -oor, sout, peper en braai sowat 3 minute. Intussen word 4 hoenderborsies gewas en in skywe gesny. Giet daarna 2 eetlepels olyfolie en 3 teelepels botter op 'n ander pan. Stukkies hoender word aan alle kante gebraai en af en toe geroer. Voeg 'n goue kleur by, voeg 250 ml room by. As die inhoud verdik, word sampioene daarmee gekombineer en nog 2-3 minute gestoof. Dit word aanbeveel om speserye en sout by te voeg, indien nodig. Die voltooide gereg word warm op die tafel bedien.
- Kaasrol … Giet 200 gram harde kaas, 3 hoendereiers en 'n eetlepel olyfolie in 'n bord deur 'n rasper, sout na eie goeddunke. Klits die bestanddele deeglik. Bedek die bakplaat met bakpapier en giet die kaasmassa bo -oor. Bak ongeveer 10-15 minute by 'n temperatuur van 175-185 grade. Intussen is hulle besig met sampioene. 200 gram pers spinnerakke word gewas, hitte behandel en in blokkies gesny. In 'n voorverhitte en geoliede braaipan word dit ongeveer 3-4 minute gebraai en dan op 'n gebakte kaaskors gesmeer. Daarna word dit in 'n buis opgerol, in foelie toegedraai en vir 10-15 minute in die oond teruggebring. Die verkoelde rol word in stukke gesny en met kruie versier.
- Pasteie met sampioene … 300 gram pers spinnerakke word gewas en in klein skywe gesny saam met uie. Daarna word dit in 'n geoliede pan gebraai. 250 gram kool word gekap, ongeveer 3 minute gestoof en met groente gekombineer. 2 hoender eiers word gekook, in blokkies gesny en by die vulsel gevoeg. Meng in 'n aparte houer 4 koppies meel, 'n eetlepel suiker, 300 ml kefir, 50 ml suurroom, 'n teelepel sout, 'n eetlepel groente -olie en 'n teelepel soda met asyn. Die deeg word deeglik gemeng sodat geen klonte oorbly nie en vir 'n uur in die yskas gebêre. Dan word dit geknie, op plat koeke uitgerol, die vulsel in die middel gesit en pasteie word gevorm. Dan word dit op 'n bakplaat versprei en bo -op gesmeer met 'n geklitste eier vir sappigheid. Bak in die oond vir 'n halfuur by 'n temperatuur van 180-190 grade.
Vanweë sy spesifieke voorkoms word die pers spinnerak dikwels gebruik as 'n dekoratiewe versiering vir slaaie. Dit kom gereeld voor in bredies, sop, pasteie en pasteie.
Interessante feite oor die pers spinnerak
Violet spore is donkerbruin van kleur. Die spinnerakbedekking van hierdie tipe sampioen verdwyn namate die pet groei.
Die pers webcap kan mycorrhiza skep met beuke, berke en eike. Hulle ruil dus voedingstowwe uit en ondersteun mekaar se lewensfunksies.
Die eienskappe van hierdie sampioen word dikwels gebruik vir die vervaardiging van omgewingsvriendelike verf.
Pers spinnerakke het gifstowwe vertraag. Dit wil sê, 'n allergiese reaksie kan binne 2 weke na die inname van die produk voorkom.
Kyk na die video oor die pers webcap:
Pers spinnerakke het 'n spesifieke kleur en is moeilik om te verwar met ander sampioene. Groot gewildheid is te danke aan die massa nuttige eienskappe en smaak.
