Op die hoogte van die somer verkies hulle vars groente, maar in ander seisoene word bevrore groente onontbeerlik. Kom ons probeer uitvind hoe om bevrore groente te kook? Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Innoverende tegnologieë, selfs in voedselverwerking, het die lewe van vandag se besige vroue baie makliker gemaak. Aangesien min mense nou uitsluitlik besig is met huishoudelike take, en die oorgrote meerderheid van die eerlike geslag aktief werk. Dit verwyder egter nie die belangrike vraag "wat om te kook nie?" In sulke gevalle word bevrore groente onontbeerlike helpers. Die produk hoef immers nie skoongemaak en verder verwerk te word nie; dit hoef nie eers te ontdooi nie. Dit berei vinnig voor, en alle supermarkte bied 'n groot verskeidenheid bevrore groente. Boonop afsonderlik volgens tipe sowel as in mengelmengsels. Alhoewel byna elke huisvrou in die herfs ten minste een pakkie groente in die vrieskas voorberei het. Kom ons berei vandag bevrore gemengde groente voor - gestoof.
Die bevrore groentemengsel hou nog 'n paar voordele in. Eerstens voorsien dit die hele jaar deur die nodige vitamiene vir ons liggaam. Tweedens, in die winter, wanneer vars groente teen gekke pryse in supermarkte verkoop word, is bevrore groente baie goedkoper. Derdens, tydens die vriesproses, word byna al die nuttige eienskappe daarvan bewaar. Ons sal in detail leer hoe om bevrore groente behoorlik te hanteer, en watter ongewone en lekker smaak daarvan om te kook?
- Kalorie -inhoud per 100 g - 201 kcal.
- Porsies - 2
- Gaarmaaktyd - 20 minute
Bestanddele:
- Bevrore soetrissie - 1 stuks.
- Gemaalde swartpeper - 'n knippie
- Bevrore aspersies - 200 g
- Sout - 0,5 teelepel of na smaak
- Bevrore mielies in korrels - 1 stuks.
- Groente speserye - 1 teelepel
- Tamatiepasta - 1 eetlepel
- Groente -olie - vir braai
Stap vir stap kook van bevrore gemengde groente - gestoof, resep met foto:
1. Die verpakking met bevrore groente bevat instruksies vir die bereiding, waaraan dit raadsaam is om die gereg nie te bederf nie. Maar as u self groente vir toekomstige gebruik voorberei het, dan is hierdie resep vir u.
Sit die pan op die stoof, voeg groente -olie by en verhit. Plaas die bevrore groentemengsel daarin. U kan ander groentesoorte byvoeg, soos blomkool, wortels, uie, tamaties en ander gewasse. U kan groente in 'n braaipan sit sonder om vooraf te ontdooi.
2. As die groente ontdooi is en begin braai, voeg die groente -speserye by die pan, sout en peper die kos.
3. Voeg dan die tamatiepasta by. U kan tamatiesap of ketchup gebruik.
4. Roer die kos, bedek die pan met 'n deksel, draai die hitte tot die minimum en laat die bevrore mengsel vir 5-7 minute prut. Bedien dit warm of verkoel, as 'n losstaande maaltyd, of as 'n bykos met vleissteak en kapokaartappels.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om 'n bykos van bevrore groente voor te berei.
